ゴーヤの苦みをとる 昨日、私のブログで書きました。 ゴーヤ嫌いな人でも、・・・ 「ゴーヤリングフライで、ゴーヤを克服できる」 と。 すると、母ぶぅさんのコメントで、 ごうやを切ったら、塩少々ふりかけて、少し水が出たら､サッと洗ってから調理してます…

司令官の命令で、カボチャの茎葉を刈っちゃった その真相 今日、スイミングで、Kさんと話した。 そう、Kさんは、生まれながらの農家で、お婿さんをもらって、そのお婿さん（ご主人）に、「カボチャ畑の草取り」をお願いしたところ、 まだ、カボチャは生長途…

ばあちゃんの庭 ばあちゃんの庭を横切ると・・・ 庭の草取りをした痕跡。 コンクリート部分に、草がおいてあるでしょう。 庭の草取りをして、そこに置いておくと、部下が一輪車でやってきて、片付けてくれるんですよ。 いい部下でしょう。 その部下こそ、私…

今朝の使命 直属の司令官は言った。 「ニンジンとサトイモの間のとこ。」 今朝の任務を与えられて、その場所に行ってみた。 ニンジンとサトイモの間、・・・ここね。 大した草ではないわね。 その手前のここの草もすごい。 言われたことをやるだけだから、ラ…

梅のハチミツ漬けジュース ６月、kyoko316さんが、ハチミツと酢で、梅を漬けた、とブログに書いていました。 私もマネをして、ハチミツで梅を漬けました。 赤シソの葉で色づけました。（6月23日） それから、２ヶ月、放ってました。 ちょっと、心配だったの…

早朝の草取り 今朝は、ここの草取りをしました。 右の、ビニールハウスの中を、ふと見ると・・・ 赤い実が見える。 これは、もしや、・・・ イチゴ～！？ すぐ、夫に知らせた。 夫は、野菜の収穫中だったが、やって来て、言った。 ・・・「これ、トマトだよ…

去年は８月３０日に見に行った 今日、水戸に出かける用事があり、その帰りに、那珂市のヒマワリを見に行った。 去年は、８月３０日に見に行って、遅かったんだっけ・・・ ↓ ↓ ↓ 今年は、どうかな？ やっぱり、ちょっと遅かったか・・・ 遅いけど、壮観 タネ…

ばあちゃんは、92歳になりました。 今日、私のブログを読んでくれている友人が、 「最近、ばあちゃんが、（ブログに）出て来ないね。元気なの？」と、心配してくれました。 はい、元気です！ 遊びに出かけるばあちゃん（8月17日撮影） 畑仕事も、頑張ってい…

今日はスイミング いつも、毎週水曜日に同じコースで会うKさんが、 「（前に苗でもらった）菊が咲いた」と大喜び。 そうです、前に、食用菊の苗が余っちゃったと言っていた時、もらってくれたんです。 本当は、お彼岸の前に咲いて、仏花として使えるはずだっ…

「ささゆりのブログ」を読みました。 （リンク貼ります <(_ _)> ） ↓ ↓ ↓ 私と同じだ！(^▽^) 湯むきしなかったので、大変だった、ってことが。 わかる、わかる～、と思いました。 小さな皮がくるりん、とか、ナイロンの固いものがはいっているみたい、とか。…

１０日前に、ジャムを作りました。何のジャムでしょう？ 一昨日は、「ナスのジャム」でしたね。 これは、何のジャムでしょう？ 今回は、わかりやすいですね。色からして・・・ 正解は、・・・トマトですね。 正確には、加工用トマト、です。 上の写真で、黒…

何とタイムリーな。 夫が、昨日、こんな写真を撮ってきました。↓ ↓ ↓ 田んぼと、青空をバックに咲くピンクの花 この花、最近よく見かけます。 曼珠沙華（彼岸花）の色違いのような。 名前、何ていうんだろう、と思ってたら、minorinnminorinnさんのブログに…

完成形は・・・ 今日は、ジャムを作りました。 こんなジャムです。 ６瓶できました。 中は、こんな感じです。 何のジャムかわかりますか？ 今日来たお客様に、少し試食してもらい、「これ、何のジャムだと思います？」と聞きました。 すると、・・・ 「ナス…

モロッコインゲンとは。 7月の頃（旬）のモロッコインゲン もっさりしているので、どこに実があるか、わからないでしょう。 でも、葉っぱのカゲに、たくさん実がなっていました。 モロッコインゲンは、平さやいんげんの一種。 大きくて、いろいろな料理に重…

キュウリのザラメ漬け 今日も、お化けキュウリや、キズ物キュウリが採れました。 昨日までのと合わせて２．５キロ また、ザラメ漬けにしようっと。 塩の量も増やして、1日漬けます。 甘すぎるという人もいた 今日、プールに行き、「ザラメ漬け、おいしかった…

ザラメを漬けて、1週間たちました！ 今日は、プールの日で、「ザラメ漬け」を教えてくれたのは、そのプール仲間でしたから、聞かれましたよ、「どうだった？」って。 でも、朝は忙しくて、（お盆の片付けとか。）ザラメ漬けを検証する時間などなかった。(T_T…

去年は、カラスにやられた西瓜 今年は、カラスの被害は、ひとつもありません。 実行した作戦は２つだけ。 ダミーガラスと、 黒いトレーをかぶせたこと それが良かったのかな？ 南瓜の畑 この中に、・・・・ こんなデカい南瓜が隠れている。 南瓜は、収穫して…

お盆、ばあちゃんは、お出かけ お盆です。 お盆というのに、ばあちゃんは、朝、どこかへ出かけました。 そう、畑（の草取り）は、お盆前に、きれいになっているんです！ 暑い日中、頑張って、草取りして、清々としてるんでしょうね。 そして、・・・ 12時ち…

ヒマワリの小径 昔、チェリッシュの、「ヒマワリの小径」という歌があった。 小径は、「こみち」と読む。 それは、わかる。 しかし、車で走っていると、時折、「○○の径」という場所を見かける。 「さとの径」とか、「せやの径」とか。 ぱっと見、「怪（かい…

7月のゲリラ豪雨で・・・ 強風（雨）により、倒れてしまった枝豆を、・・・ 7月15日 枝豆を起こして、支柱を立てた。 あれから、約1ヶ月。 すくすくと育ち、・・・ もうそろそろいいんじゃな～い？ 8月6日、初収穫。 まだ、実がはいってないな。 甘いけど。 …

今朝、雨が降ったり止んだり。 虹が！ 外で作業しようとすると、ざーっと降って来て、イヤな雨だ、、、、と、気分悪くなったが、虹を見たら、気分が良くなりました。 不思議ですね。 ザラメ漬け1日目 報告します。 昨日、ザラメと酢を入れました。 ザラメが…

ミニトマト、プチトマト 他の方のブログで、「今年のミニトマト、赤く熟さずに、割れてしまう」という記述を見ました。 昨日の段階では、トマトに割れは、ほとんど無かったのですが、今日は・・・ げげっ、こんなに、割れが！！ その原因（の１つ）は、「雨…

トマト・トマト・トマト トマトがよく採れる。 今朝の収穫 右下の「ミニトマトのマリネ」以外は、今朝の収穫。 大玉トマトは「麗夏（れいか）」という種類です。 とても甘いし、きれいなので、人にあげると喜んでくれます。 プチやミニは、家庭菜園で作って…

今日は、ムシムシします。 朝、時々雨がザ～っと降り、止んだかと思うと、また、ザ～っ。 ムシムシする天気でした。 そう、ムシと言えば・・・ エリック・カール 「はらぺこあおむし」 はらぺこあおむしに似た、トマトに穴をあけるムシを見たんですよ。 トマ…

トウモロコシ畑の朝 昨日、トウモロコシ畑の、ネットを撤去しました。 枯れたトウモロコシも、すべて、撤去されました。 （SDGｓに利用され、カボチャのワラになりました。） 朝5時半ごろ、こんな感じでした。 草が残っています。 今日は、朝、ちょっと曇っ…

お墓掃除 お盆前の最後の日曜日、つまり今日、は、お墓掃除の日と決まっている。 夫を含めて、何人も、墓のある場所へ向かって行った。 それが、朝４時半ごろ。 まだ少し暗い。 お墓掃除は、夫に任せ、私はせっかく起きたのだから、涼しいうちに、草取りだの…

好物「カツオのたたき」 我が家の食卓は、野菜が中心ですが、１～２週間に1度、生協で注文したカツオのたたきが登場します。 その食べ方は、高知県民の友人から教わった食べ方で、 ニンニクのスライスを乗せて、塩で食べる。 これは、高知の、「ひろめ市場」…

マイルでワイン ７月３１日のちょっと前だった。 「マイルの有効期限が近づいています。」というメールが来た。 せっかく貯めたマイルなので、失効する前に、何かもらおう、と思って調べ、手持ちのマイルを全部使って（足らないので、５００円足して）、これ…

お花のおけいこ ８月は、月に１回しか、お花のおけいこはありません。（通常、月２回） 今日の花材 ３回続けて、ヒペリカムが入ってる～。 「パンパスグラス」は、初めてだなぁ。 そして、桔梗とガーベラが入って、いつもと同じ1100円。（税込み） 安いなぁ…

週2回のスイミング 同じレッスンを受けていると、自然と話す仲間ができます。 農業の話をする仲間ができました。 そのうちの一人に聞いてみました。 「うちのばあちゃんが、畑に溝を掘って、分けつしたネギを置いて、その上にワラをかけてるんだけど、・・・…