今日の草取り この辺りの草取りをしました。(^▽^) 写真の右は、ネギ畑です。 ネギ畑、きれい・・・・。 この辺りの草取りは、私は、全くやってません。(^0^;) ・・・ばあちゃんだ！ いつの間に・・・ ばあちゃんは、今日は、ここ（庭）の草取り。 一輪車にい…

草取りの季節到来 この前から、ばあちゃんは、庭の草取りを始めましたが、今日は、・・・ ばあちゃん、何かやってる。が、草取りではない。 長靴が見えるから、あのガサの中にばあちゃんはいる。 枝払い、というより、木を切ってるようだ。 そして、その量が…

そうだ、圧力鍋を使おう 大豆って、こんなに小さかったのに。 水につけると、・・・ 約2倍の大きさになります。 もらったレシピのプリントには、・・・ 弱火で３～5時間煮る、と書いてある。 こういうの、苦手です。（￣０￣） ３～５時間、、、、って、結局…

もちをつきました。 昨日のブログに書いたとおり、餅つき機で・・・ もちをつきました。 小豆をいただいたので、・・・ 電気圧力鍋で、１５分圧力をかけ、・・・ ストーブの上で、コトコト煮て・・・ あんこが完成しました。 旅行に行ってきます。 今回は２…

また、トウモロコシの話です。 トウモロコシ畑は４本の畝があります。 水曜日に、半分（2畝）の収穫をしました。 今朝、残りの2畝の収穫をしました。 むむっ！ 水曜日には無かった獣害がっ！ これは、ハクビシンにやられたと思います。 特徴は、すべて、茎か…

那珂湊から来る魚売りの車 2週間に一度、我が家の近くに、魚を売りに来てくれます。 さぁ、今日は何を買おうかな。 左はサンマ、右は？ おっちゃんに聞いたら、「サバ」だって。 「サバ」なんて、料理したことないよ。 （「サバの味噌煮」は、いつも缶詰か、…

ばあちゃんが、何かしてる。 ここは、ばあちゃんち。（の縁側の西側） 何をしているんだろう？ 行ってみよう。 チューリップの球根を植えるらしい。 なるほど～、あしかがフラワーパークの花を見たら、触発されちゃったのね。 世迷い言 今日は、ばあちゃんは…

What time is it now? 昔の日本人は、これが、「掘ったイモ、いじるな。」に聞こえたそうな。 外人さんに、この日本語を言うと、今の時刻を教えてくれるそうです。 さて、今日の話題は、イモはイモでも、サトイモです。 ごんぎつね？ 勝手口を開けたら、、、…

リンゴをいただいた。 茨城県北部は、リンゴの産地です。 ばあちゃんの友達で、リンゴを作っている方から、いくつか頂きました。 今日は、１個使って、１品作ります。 皮つきのまま、細かく切ります。 塩水につけてから、水気を切ります。 カボチャの種類は…

今日の収穫・・・・また、栗だよ きのう、渋皮煮、作り終えたばかりなのに、またこんなにとれちゃって(ToT) 左が昨日拾った栗。右は今日拾った栗。 もう、皮剥くの嫌だ(ToT)。 そうだ、秘密兵器！ ♪ タラタラッタラ～「電気圧力鍋」 実は、私のブログによく…

ニホンミツバチの今日 しばらく、ミツバチについて発信していなかったので、少し前のことから書きたいと思います。 我が家の敷地内に、唯一、ニホンミツバチの住民がいる巣箱がありました。 ７月２日、ハチミツを採取しました。 そしたら、それが不満だった…

湘南の取材２件目 農家レストランいぶき（HPより） 鎌倉の「古我邸」に続き、こちらのランチも取材してきました。（食べてきました。） 「いぶき」さんは、湘南台からバスで慶応大学前下車、徒歩７分。 私みたいな、他県から来る人には、ちょっと不便かな。 …

煮物が簡単においしくできる！ 今まで仕事をしていた時には、「煮物」という料理は苦手でした。時間がかかりますよね。食材を入れる順番とかも気にしなければいけません。お砂糖をいつ入れるかのタイミングとかも。 でも、この電気圧力釜を購入してからは、…

ステイホーム期間中に、我が家では週に2日のワインの家飲みが始まりました。 外に飲みに行けません、でも仕事のストレスが溜まります。 それで、水曜日と土曜日は、ワインの日と決めました。 仕事を辞めてただの主婦になる4月からも、この習慣は続けようと思…