湘南の取材２件目 農家レストランいぶき（HPより） 鎌倉の「古我邸」に続き、こちらのランチも取材してきました。（食べてきました。） 「いぶき」さんは、湘南台からバスで慶応大学前下車、徒歩７分。 私みたいな、他県から来る人には、ちょっと不便かな。 …

いっこだけ？ではなく、一個目のスイカ ちょっと、湘南方面に、取材に行っていて、留守をしていました。 今日自宅に戻って冷蔵庫を開けたら、、、 タッパーに入ったスイカが冷えてた ということは、私がいない間に、今年初収穫をしたんだ！＼(^o^)／ このス…

ジャム瓶のラベル作り 最近、天候が不安定です。 晴れていると思ったら、真っ黒な雲が来て、ゲリラ豪雨。 雷も、あっちこっちで。 こんな時は、家の中での作業となります。 今日は、ジャムのラベルを作って、瓶に貼りました。 手作りだけど、貼ると、売り物…

ナスの大量消費と言えば・・・ NHK「ブラタモリ」で、「京都の紫葉漬け」を取り上げていた 私は、「紫葉漬け」は、好きではないと思っていたので、（いわゆる「食わず嫌い」ですね。）紫葉漬けは、食べたことがないんです。 でも、シソの葉も、ナスもたくさ…

２日収穫にいかないと・・・・ 留守にしていて、２日間収穫に行きませんでした。 今朝は・・・ コンテナも使わないと、入らないほど。 雨が降り出したので、夫は出勤前に、これだけ収穫してきました。 これだけ・・・って。 これ以外に、キュウリが大量にあ…

留守にしていました 法事があり、土日留守にして、今日帰ってきました。 畑はどうなってるかな？ ２日収穫しないと、当然規格外ができますよ 収穫が少なくて悩んでいたトマトも、大中小一杯 久しぶりに見た、ゴーヤのたなが、屋敷になっていた。 白いゴーヤ…

お豆腐屋さんに寄ってみた 昨日、朝採りトウモロコシを配り歩いていた帰り、古くからあるお豆腐屋さんに寄った。 いつもは、お豆腐って、生協と、スーパーでしか、買ったことはない。 でも、冷や奴は、昔ながらのお豆腐屋さんのお豆腐がいいんじゃないかと思…

トウモロコシの収穫、決行！ まだ、若いかもしれないけど、みずみずしい。決行だ！ 夜明けとともに、トウモロコシの収穫が始まった 朝露でびしょびしょになりながら、トウモロコシをもいで進む。 トウモロコシとトウモロコシの間は狭く、茎を折らないように…

今日は、暑かったですね～。 私は、暑いので、昼間畑には出ませんでした。 ひたすら、豊作のナスの調理をしていました。 おととい作ったばかりの「ナスの煮浸し」です。 電気圧力鍋でスイッチポンの。 同じ料理だと飽きられるので、今回は、ネギをたっぷり入…

飼いバチに刺されて・・・ 昨日、夫は、飼育しているハチに刺された。 朝起きたら、夫の手は、昨日よりさらに腫れていた 出勤前に、病院に寄りました。 お医者さんと看護師さんが、ていねいに診てくれた。 ハチに刺されたくらいで、、、と侮ってはいけない。…

朝、夫が、ハチに刺された 「飼い犬に手を噛まれる」と言う言葉があるが、まさしく、それだった。 （ちなみに、マロンは、噛みますけど、「甘噛み」で、決して怪我はしません。） 自宅の敷地に持ち帰った巣箱の掃除をしようと、この器具（女王蜂を逃がさない…

トマトの前に、トウモロコシ 今日も、トウモロコシを、１本もいで来ました。 我が家のトウモロコシは、まだ、若いようです。 おとといいただいた、トウモロコシ１７本は、 もうほとんどありません！ レンチンして丸かじりが一番多かったですけど、料理にも使…

この実なんの実 きになる実 ♪ 梅より大きいな、スモモかな？ 実（じつ）は「ジャンボスモモ」の実（み）だった。（６月２４日撮影） ジャンボスモモというのは、その名のとおり、大きなスモモです。 スモモより、大きい。皮をむくと、桃っぽい。 高い木にな…

毎月１５日は、ホームセンターでポイント３倍 畑に水をまくのに、今まで、ホースを運んでいました。 こんな感じで。 いちいち、こうやってホースを運ぶのが大変でした。 そこで！ ３０ｍホースを、畑専用に買いました！ ポイント３倍の日まで待ったわけです…

まるで宝探し まだまだ小さいくてかわいいが、保護色でかくれんぼしているようだ ちっちゃいけど、雌花が実になってきたものが、ちらほら出てきました。 ミツバチさんたちが、受粉してくれたんですね。 大きくなってくると、獣害が心配。 スイカ畑は、電柵の…

状況の説明から・・・ ７月２日（土）我が家のミツバチの巣からハチミツを採取した ニホンミツバチを飼育しています。 師匠に手伝ってもらって（写真右が師匠）、巣から半分のハチミツを採取しました。 （さらに、スムシに荒らされていた部分があり、そこも…

トウモロコシの試食 トウモロコシのおひげが黒くなってきたから、もうそろそろかな？ 皮ごとラップして、レンチン まだ、若い。もう少し待った方が良い、という結論。 私は、トウモロコシは、少し若い方がみずみずしくて好きなんですけど、今回は、まだ早す…

まな板の上のタコ大根 まな板からはみ出るタコ大根。食べ甲斐あり。 大根は、いろいろなメニューがありますね。 好評だったものを、第３位から紹介します。 第３位 煮物 おでん（左） 肉団子と大根の煮物（右） 冬なら、第１位まちがいなしです。 でも、今年…

本題の前に、昨日徘徊したマロンの、今日の様子を報告します。 今日のマロン 朝の散歩で、マロンは、私を引っ張って歩きました。 まるで、「昨日、こういうルートを通ったんですよ。」と教えるかのように。 今まで私は通ったことのない、塀と車庫の間を通っ…

朝、６時には、いなかった。 目は白内障、耳はよく聞こえず、鼻は効かない、という、三重苦。 それに加えて、歩くのもおぼつかない。 だけど、朝６時に姿が見えない！ 家出？ あんな足でどこへ行けるっていうのか！ まさか、誘拐？・・・・ 「お～い」 「ど…

ばあちゃん不調 金曜日は、ばあちゃんのデーサービス。 朝でかけて、夕方に元気なく戻って来た。 連絡ノートには、いつもなら独壇場の「輪投げ」で、調子が出なかったと、書いてある。 「今日は、調子悪かったんだね？」と聞くと、 「ワクチンをうった副反応…

パンダ豆は、七夕の日に植える パンダ豆 白と黒がかわいい。煮豆にすると茶色くなっちゃいますけど。 ばあちゃんは、いろいろな苗や種を植えたり刈ったりするのを、暦（こよみ）で覚えています。 ずいぶん前になりますが、 「あと、パンダ豆を植えるんだけど…

ばあちゃんは、昨日、コロナワクチン接種をしました。 私も６月に４回目接種をしたのですが、翌日は眠いし、だるいし、で、農作業なんかできなかったんですけど、・・・ ばあちゃんは、今日も、庭の草取りをしてました！ すごいですねぇ。 元気ですねぇ。ワ…

昨日の夕方。ばあちゃんはネギの畑で作業をしていた。 夕食の時、ばあちゃんが、焦った様子で言った。 おそらく、ネギの畑に行った時、大根の間引きをしていないことに気づいたのでしょう。 大根の間引き まず、大根について説明します。 すでに、一度収穫は…

残りのシノンボを取るぞ！ 今日は、涼しかったので、ジャガイモ畑のシノンボの残りを取りに行きました。 あれ？これだけか。少し、細いのが残っているだけだった。 ちょっとがっかりでしたが、これを除去するのだって、スコップで深く穴を掘らなければならな…

ジャガイモ畑のシノンボウ取り 昨日、ジャガイモ掘りをやった時、「シノンボウ」がたくさんあったので、今朝は、それの除去作業を行った。 シノンボウって何？という方は、まず、こちらをご覧ください。↓ ↓ ↓ 汗だくでシノンボウ取りを行った ジャガイモ畑の…

ジャガイモ掘り ばあちゃんが言うには、「長期保存するジャガイモ掘りは、七月」ということなので、今日、ジャガイモ掘りを決行した。 （新ジャガは、先日少し「試し掘り」で、収穫しました。） ジャガイモ畑は、既に「シノンボ畑」に。 ジャガイモの苗は既…

ツマグロヒョウモン 表題からは逸れますが、まず、今日初めて見た毛虫の話から。 プランターの花が枯れているので、見たら、変な毛虫がいたんですよ。 しかも、２匹いる 夫が「グーグルレンズ」で調べたら、「ツマグロヒョウモン」ですって。 きれいな蝶にな…