はちみつ＋レンコンが、風邪予防に良いって 美容院においてある女性誌（女性自身）に、特集記事が載ってました。 私、レンコン、大好きなんですよ。 そして、我が家には、自家製ハチミツがありますからね。 作ってみましょう。 皮はむかないで、（ここに栄養…

土だらけの物体 昨日観た映画（「土を喰らう12ヶ月」）を思い出す。 雪除けの藁の中からから取り出した、土の塊のような物体を、水で洗っていると、だんだん正体がわかってくる。 それは、サトイモだ。 そして、見たことのない道具でかきまぜながら、サトイ…

これが、バゲットといふものか。 週に２日のワインの日。 友人Sさんから、「ワインのお供にどうぞ」と、バゲットをいただいた。 バゲットって、長～い！ 友人Sさんは、ワインをよく飲むらしく、ボックスワインを買っているとのこと。 そんなワイン通の彼女が…

今シーズン最後のスイカ これ以上大きくならないので「ダメ元」で、採ってきた これ以上、畑においても、腐る（か、カラスに食われる）だけ。 切ってみた。 あら、意外に、おいしそう。 ちゃんと、食べられます。＼(^o^)／ 7個全部切ってみましたが、2個だけ…

トマトの前に、トウモロコシ 今日も、トウモロコシを、１本もいで来ました。 我が家のトウモロコシは、まだ、若いようです。 おとといいただいた、トウモロコシ１７本は、 もうほとんどありません！ レンチンして丸かじりが一番多かったですけど、料理にも使…

フキがやたら生えてきて困っている ３月のころ、フキノトウをとったあの場所。 ３月のころは、こんなだった場所が・・・ 今、こんなになっちゃった フキが伸び放題。 よし、食べてやろう。 ばあちゃんが、指を黒くして、皮をむいでもってきた 皮をむいだ状態…

パンダ豆 これが昨年収穫したパンダ豆です。 白と黒がパンダみたい？ パンダ豆のアップ パンダというよりは碁石？ ハチミツで煮てみる 今回はハチミツで煮てみます。 お水に浸しておきます 圧力鍋を使うので、水に浸しておかなくても大丈夫だったかもしれま…

4月にとったニホンミツバチのハチミツ 思いがけなくたくさん採れたハチミツ、何かに使えないかな、と考えてみた。 お米からパンを焼く Panasonicのゴパン もう生産終了という 我が家ではお米を作っているので、この、ゴパンというホームベーカリーはとても重…