手作りの液肥（液体肥料） 写真は撮ってませんが、夫が、今日、白菜の液肥を作って、撒きました。 10月26日の白菜畑 液肥というのは、油かす１対水10で作るのだそうです。 上の写真は、5日前で、今は葉っぱが大きくなり、鍬でサクって追肥はできません。 根…

保存栗 チルド室で保存していた栗。 ３週間も保存していました。 今まで、こんなに長く保存したことはないのですが、傷むどころか、甘みを増していそう。 プール友達のHさんが、甘露煮のレシピを送ってくれました。 12月には、この甘露煮を使って、栗きんと…

やった～、初収穫 これ、外に植えたキュウリ。（第３弾） 朝晩、寒いのですが、がんばって実りました。 次々と､花は咲いているのですが、こうやって、あと何本実るかなぁ。 一方、ハウスの中に植えた、第４弾は、・・・ もう、ツルを伸ばし始めましたよ。 ま…

もう、夏も終わりですね。 25度以上になることはなさそうなので、・・・ スナップエンドウの種を蒔きます！ タネの袋の裏を見ると、「25度以上で植えると、サヤ着きが悪くなる」とか、「連作障害になりやすく、4年間は、豆科の植物が植えられてない所で育て…

ほっきた小松菜 ＊ほっきた：こぼれダネで、勝手に生えてきた 白菜と白菜の間に、小松菜が、、、、（昨日の朝撮影） 小松菜は、雑草として扱おう、その方がラクだ、と思って草取りを始めたが、・・・ 雑草扱いは出来ず、収穫してザル２杯 洗ったり、切って料…

ホーリーバジルの苗、6月にもらいました。 ミツバチの師匠が、「ミツバチが、寄ってくるよ。」と、この苗（↓）を持ってきてくれたのが、今年の６月。 でも、ミツバチは、いなくなっちゃって。(T_T) そして、このバジルも、すぐに花が咲き、料理に活かす間も…

オモウマい店 「とれび庵」 今年の５月に、初めて「とれび庵」に行きました。↓ ↓ ↓ 次回訪問の際は、会員カードがあれば、並ばなくて良い、ということだったので、今日、ちょうど１１時半に、並ばずに入店。 相変わらず読みにくい字のメニューだ・・・(￣｡￣…

小松菜がたくさん採れました。 ザル２杯分。 この、小松菜は、・・・ ここから採った・・・のでは、ありません！ ここは、まだ、間引き段階。 そんなに大きくなっていません。 ブロッコリー畑の、草を、よ～く、ご覧下さい。 大きな草があるでしょう。これ、…

国産ゴマをいただいた ばあちゃんが、近所のじいさんから、ゴマをいただき、それが、そのまま、私のところに届いた。 そのじいさんが、毎年作っているゴマ。 今年のゴマを作ったが、去年のゴマが余っちゃったから、って。 （つまり、持ってきたのは、去年の…

キュウリのプロは、年に４回タネを蒔くという。 種蒔き３回目の苗たちです。 外に定植されました。（写真は10月15日） 暖かい日もあったので、 ようやく、花が咲きました。（10月19日撮影） 雌花もあるのですけど、まだ、実っていません。 ・・・しばらく、…

白い長ナス 我が家のナス、夏の間は、石ナスばかりでしたが、最近ようやく、・・・ 実をつけるようになってきました。 １日に３個が、やっとですけどね。 プール友達のHさんちも、同じように、夏の間は、あまり採れなかったのが、最近、絶好調で、今日、何本…

「雑草」の「博士ちゃん」 昨日のテレビ朝日で登場したのは、「雑草博士ちゃん」だ。 激ウマ雑草ランキングベスト１０を紹介していた。 ・・・５位オオバコ、４位タンポポ、 ３位ノビル、 ２位ユキノシタ、・・・ 何と、１位は、スベリヒユ！ その食べ方は、…

暑かったし、雨は降ってたし、・・・ せっかく、3連休、がんばって、皮剥いて干していた芋がら、・・・ 全部、カビました～ (￣｡￣;) もう少し、寒くなってからじゃないと、ムリですねぇ。（￣０￣） 何か、カビない方法があるのかな？？？ 暑くてムリと言え…

ハスの実の 「へぇ～！」 (°°) 昨日、ハスノミのことを書きました。 実際に、去年、クリスマススワッグに、使いました。 去年のスワッグ（先生の作品）に、金色のハスノミが２つ使われています。 ハスノミ、金色にスプレーされて、ゴージャスです。(^▽^) 昨…

お花のおけいこ 今日は、お花のおけいこの日でした。 今日の花材にびっくり。 赤い茎の植物、、、何だ？ これは、「唐ゴマ」というんですって。 これは、素敵。 葉っぱは緑なのに、紅葉しているみたい。 ［傾斜型］ 唐ゴマ ガーベラ 孔雀草 11月に開かれる、…

芋がらを干した、その下に・・・ あら～、まだ、植えてない苗があったのね。(^0^;) ブロッコリーの苗と、白菜の苗が、まだ余っていました。 昨日、畑に植えてあげました。 場所は、以前玉ネギが植えられていたところ。 ビニールハウスの隣。 青ジソをひっこ…

シン・いばらきメシ総選挙 NHK水戸の番組でやってました。 優勝はこの２つでした。 一般料理部門は、五霞町の、「シン・茨城あげそば」 調べて見たら、常陸秋そばを使ってるんですね。 そして、茨城名産の、レンコンも。 検索してみました。↓ ↓ ↓ prtimes.jp…

シン・いばらきメシ会場へ 最終日の今日、会場は、とても混んでいました。 自分の市町村の出品グルメは、・・・ 完売でした。(^0^;)（奥久慈しゃもスタ丼） じゃぁ、どれを食べよう。 並ばなくてもすむところ、・・・ 北茨城市の所へ。(^0^;) 「たまベジ」の…

地区の歩く会 今日は、地区体育協会主催の歩く会がありました。 去年は、栃木県の、鬼怒川沿いを歩きましたが、今年は、熊の出没が心配されるため、県内の、平地を歩くことになりました。 バスは、6時半に出発し、途中コンビニに寄り、8時半に、目的地に着き…

今日はサトイモ掘り サトイモジャングル バーナーがあります。 何に使うんだろう？ 夫、いました。 バーナーで、毛虫を焼いてました。(^0^;) イカとサトイモの煮物 まず、茎葉をカットします。 そうやってから、イモを掘り起こすのです。 でも、今日は私は用…

玉ネギマルチの草取り 玉ネギ用のマルチの穴なのに、部外者が乱入。 （左）小松菜 （右）トマト 植えたわけではありません。 こぼれダネで、生えてきた芽です。 せっかく、良い場所から生えてきましたが、ここでは、雑草として、処理されます。 昨日、ここま…

食用菊の中菊 朝、夫が、菊の花を採ってきた。 これは、食用菊の中菊。 今、畑では、この中菊が咲いています。 8月は、・・・ 大輪の食用菊が咲いていました。 大輪だから、ガクから外して、花びらだけを食べました。 でも、今咲いているのは、小さいから、 …

サトイモの煮物 １０月３日、つまり、先週の写真です。↓ ↓ ↓ 彼岸花ではなく、その上の、サトイモに注目。 サトイモが、倒れていた所を中心に、試し掘りをしました。 そして、電気圧力鍋で、・・・ 煮物を作りました。 しかし、イモを丸ごと煮たので、食べづ…

二十日大根（ラディッシュ）新メニュー 今年、初めて作ったラディッシュ 間引きと思って、抜いてみたら、もうこれが、食べ頃のようです。 春日部の義姉に、栗などと一緒にラディッシュを送ったところ、 「ラディッシュ、かわいい！お弁当によく作ってたのを…

最近、雨が降ってくれるので、・・・ 畑に、水遣りをしなくても、作物が、育ちます。(^▽^) 今日の、白菜畑。 でも、ポットの苗や、ビニールハウスの作物には、水遣りが必要です。 これ、↓ ４回目（今季ラスト）の、キュウリです。かわいいでしょ。(*^o^*) キ…

常陸太田市源氏川の彼岸花 一昨日の金曜日、Kさんから、 「彼岸花を見てきました、300万本あるそうです。」と、LINEが来た。 「彼岸花鑑賞会」は、10月6日（日）まで、と書いてあったので、今日、行ってみた。 良かった～、まだ、残っていた！ でも、ちょっ…

穂紫蘇の醤油漬け 先日、プール友達のＫさんが、わざわざメモに書いて教えてくれた、穂紫蘇の醤油漬け。 ショウガを細かくみじん切りにして、、、 完成しました。(^▽^) これ、花も終わりかけの、穂紫蘇を使ったせいか、プチプチするし、今までで、一番、おい…

栗拾い その２ 飲んべぇの友人Sさんが、栗拾いに来ました。 Sさんの栗拾いは、トングを使いません。 ビニ手をすれば、痛くないんですって。 1個1個、虫食いがないか確かめながら、箱に入れていくスピードはすごいです。 虫食いもけっこうありますが、今年は…

お花のおけいこ 今日は、お花のおけいこの日でした。 今日の花材は、・・・・ 菊ばっかり。(￣0￣) なんか、仏花みたいだな～、前回は、ダリアで、豪華だったのに、、、、 ガッカリしていたら、先生が、 「1本仕立ての菊は、仏花と違って、高価なんですよ。…

穂紫蘇の醤油漬け 今日、プールに行ったら、プール友達の、Kさんが、私を見つけるやいなや、急いで紙を渡してきた。 彼女は、私のブログを読んで、「穂紫蘇の醤油漬け」の誤りに気づいたのだった。 私が勝手にうろ覚えで、間違ってただけなのに、責任を感じ…