1年間、放っていた。 ずっと、心配していることがあった。 全く、手を入れていない。 今、どうなっているだろう。 ちょうど、1年前に、仕込んだコレ↓ ↓ ↓ 今日は、覚悟を決めて、作業部屋へ、やってきた。 「天地返し、4月下旬」・・・・・やってない 「７月…

ばあちゃん、元気です。 今日は、散歩に出かけたようです。 散歩から帰ってきたところ。 昨日は、ばあちゃんちに、友達が来ていました。 自転車で。（網戸越しの写真） どなたが来たのか、ばあちゃんに聞きました。 先日、切り干し大根をたっぷりくれたお友…

９０代の高齢者 プール友達のKさん、実のお父さん（90代）のことで、ちょっと困りごとが。 「呼ばれたから、行ってみると、 『ペットボトル、開けて』って言うのよ。」 そうか、そんなことで、たびだび呼び出されてはたまらない。 私の実母も、ペットボトル…

野菜が高い 生協では、・・・ レタス300円 キャベツは356円（税込み） レタスも、キャベツも、しばらく、買えませんな・・・(￣0￣) ついつい、昼食は、1個１０８円の、・・・ パン３個ですませちゃう。 1個は（プールの後だったんで）、おなか空いて、車の…

ばあちゃんが出かけた 昨日のこと。 車がとまり、ばあちゃんちに、何かを届けたようだ。 すると、ばあちゃんが、シルバーカーを押して、出かけた。 夕食時に持って来たもの 夕食の準備が整ったので、ばあちゃんを呼んだ。 ばあちゃんは、「はいよ、」と言っ…

みんなの花展 今日、水戸の京成百貨店で、「みんなの花展」があったので、見に行きました。 １階のエレベーター脇 店内は、広々として、しかも生け花がある空間は、心が落ち着いて、いいですね～。 ８階に、多くの作品が展示されていました。 いつもの花展よ…

農閑期の楽しみは・・・ 縁側です。 昼間は、春みたいに、暖か～い。 農閑期は、ここで、本を読むのが、楽しみの一つ。(^▽^) でも、今日は、暮に（インフルエンザになっちゃって）できなかった大掃除（のうちの、ワックスがけ）をしました。（￣０￣） 今日…

豚肉と白菜の柚胡椒鍋レシピ 春日部の義姉さんから、先日、手書きのレシピをいくつかいただきました。 今日は、その中から、「白菜と豚肉の柚胡椒鍋」を作ってみました。 豚肉を、柚胡椒・酒・醤油で味付けし、よく揉み込みます。 ミルフィーユ鍋を作るとき…

「かんたんごはん」の失敗 一昨日、母ぶぅさんのブログで見た、かんたんそうなレシピ。 毎日白菜料理は食卓に並び、食傷気味。（ぜいたくなことに。） でも、これ、カレー粉を使っていて、ちょっと作ってみよう、という気になりました。 白菜と、バター10g, …

みかんが不作 キャベツが600円とか、白菜も高いとか、言ってますが、・・・ みかんも、今年は不作なんですって。 でも、今年も、飲んべえの友人Sさんから、お庭のみかんをいただいて、 マーマレードを作りました。 去年、千切りにした皮を全部入れて、ちょっ…

プールで 以前、プールで、「最近、コールスロードレッシング、売ってない」と、話したことがある。 それを覚えていた、私と同い年のTさん（初登場）が、 「N市のスーパーHで、売ってたよ。」 と、わざわざ買ってきてくれた。 ケンコーマヨネーズのコールス…

寝坊した！(ﾟДﾟ) 月曜日の朝。 夫の弁当も、ばあちゃんの食事も、用意しなくちゃいけないのに、目が覚めたら、６時４０分だった。 ヤバい。 今日の朝食は、きな粉ペーストを作る予定なのに。 慌てながら、弁当を作っていると、（といっても、ほとんど、夕べ…

竹輪おこわ、作ってみよう(^▽^) 竹輪は、生協の「ほぺたん忘れず注文」で、毎週届きます。 もち米は、実はまだ、令和5年度産のが、少し残っています。 この、２つが活かせる「竹輪おこわ」を発見。 カンタンで、美味しそう。おこわは、ばあちゃんの大好物。 …

玉ネギがひょろひょろ 玉ネギの成長が、よろしくないので、・・・ この玉ネギの肥料を、与えました。 この、コイのエサような、粒状の肥料。 株間に、この肥料を撒くのらしいですけど。 黒いマルチに覆われてますので、株間と言ってもねぇ。 マルチに開いて…

衣（きぬ）かつぎ サトイモを皮付きのまま蒸して、皮を剥きながら食べるお料理は、・・・ 「衣かつぎ」っていうんですって。（写真は、皮を剥いてから食卓に出してますけど。） 私の年代、もしくはそれ以上の方で、ご存じの方は多かったです。 猫屋の女将さ…

お花のおけいこ 今日は、2025年初めての、お花のおけいこの日でした。 赤い枝が見えたので、「唐ゴマ」かな、と思ったら、「サンゴ水木」ですって。 最初に完成したのは、若い新人さん（といっても50代）の作品。 ［傾ける形］ 春らしい、躍動感を感じます。…

初詣３カ所 今日は、ばあちゃんは留守番。 クラブツーリズムのツアーで、初詣に出かけた。 東京を代表する３カ所。 浅草寺（の雷門） 明治神宮（の、大鳥居） そして、・・・ 柴又帝釈天 ツアーですと、それぞれに自由行動の時間があり、グルメも楽しみまし…

１ 甘いモノ 揚げパンを作りました。 昨日 おもちパーティをした時の、きな粉が余っています。 これを何にしよう。 検索したら、給食で子供達に大人気の、「揚げパン」を見つけました。 そして、ちょうど、お米パンの端っこが残っていた！ パンを、ちいさく…

野菜シャキッの裏ワザ 追加情報 昨日の「野菜をシャキッとさせる裏ワザ」に、追加のコメントが入りました。 ポイントは、「ぬるま湯」です。 冷蔵庫でくたびれたレタスなんかだとぬるま湯・お風呂の湯ぬるめ くらいに浸けとくとパリッとする そうです。 私も…

野菜がシャキッ パーマ屋さんに行くと、何冊か、女性週刊誌や、ESSEなどの月刊誌を置いてくれる。 その中に、家事や料理の裏ワザを紹介したものがあった。 先日の、もやしをシャキッとさせる裏ワザと、同じような裏ワザ。 ほうれん草や小松菜も、１０分ぐら…

べったら漬けの本漬け 今日は風もなく、家の中より、外の方が暖かかった。 水曜日の夕方塩漬けしたべったら漬けが、3日目。 どうなったかな。 （写真ではわかりづらいけど）けっこう水が上がってる～ この大根を、ザルにあげて、水を切る。 その大根に、麹や…

夏の冷や麦が余っていた 先日の、「もやし鍋」。 シメは、普通は卵を落として、おじや。（義姉談） 夏の間、余ってしまった、冷や麦があったので、 茹でた冷や麦を入れて、煮麺（にゅうめん）にしました。(^▽^) いきなり〆ちゃう鍋 今日も、・・・ 最初から…

ヨガティス、休みだった 昨日は、プールと、ヨガティス（ヨガ＋ピラティス）がある日。 プールが終わり、昼ご飯を食べ、急いで体育館へ。 でも、駐車場には、車が無かった。 あれ？ 日にち、間違った？ 数日前のLINEに、先生からの通知が入っていた。（のに…

「もやし鍋」の材料調達 春日部の義姉から、「もやし鍋」のレシピを送ってもらった。 ニンニクや唐辛子が入っていて、身体がポカポカ暖まり、寒い日にはピッタリと言う。 材料を買ってきた。 （税抜き価格）豚肉２００g強 ３３４円 もやし２袋 ７６円 塩麹チ…

恵みの雨 昨日は、すごく寒くて、夕方から雨。 ずっと、雨が降っていなかったので、畑には、恵みの雨になりました。 久しぶりに、畑に行ってみました。 白いのは、頭縛りをした白菜です。 見てくれは良くないけど、外の葉っぱをむいていけば、中は、キレイで…

白菜のカンタンレシピ 暮れに、生協で、「桜エビ」を注文していた。 年越し蕎麦に、かき揚げを合わせようと思って。 その時、残った桜エビがあるはずだ、つむこさんが教えてくれた、「白菜と桜エビのカンタンレシピ」を作ってみよう！ つむこさんのレシピは…

県民ショー《チョ～田舎のお正月ライフ》 １月２日の、県民ショーを見ていたら、「チョー田舎」が特集されていた。 チョー田舎では、年末年始に、大量のカレンダーをもらう、ということであった。 （しかも、もらったカレンダーを、部屋に貼りまくる、と紹介…

朝、起きて見たら、・・・ 朝、窓から外を見たら、白くなっているので、びっくり。 ゆうべ、雪が、降ったようです。 畑も、白く・・・。 昼間は、晴れましたので、白い部分は、もう一切残っていません。 「栗の渋皮煮」冷凍 ばあちゃんと同い年、今年94歳に…

明けましておめでとうございます。 12月29日（日）に、「インフルエンザA型」の診断を受けました。 その時の話では、５日間は、ひとに感染させる危険があるので、外出しないように、と言われました。 熱のピークは39度、でもそれは、12月28日（土）。 病院に…