べったら漬けの本漬け 今日は風もなく、家の中より、外の方が暖かかった。 水曜日の夕方塩漬けしたべったら漬けが、3日目。 どうなったかな。 （写真ではわかりづらいけど）けっこう水が上がってる～ この大根を、ザルにあげて、水を切る。 その大根に、麹や…