はちみつ＋レンコンが、風邪予防に良いって 美容院においてある女性誌（女性自身）に、特集記事が載ってました。 私、レンコン、大好きなんですよ。 そして、我が家には、自家製ハチミツがありますからね。 作ってみましょう。 皮はむかないで、（ここに栄養…

そうだ、圧力鍋を使おう 大豆って、こんなに小さかったのに。 水につけると、・・・ 約2倍の大きさになります。 もらったレシピのプリントには、・・・ 弱火で３～5時間煮る、と書いてある。 こういうの、苦手です。（￣０￣） ３～５時間、、、、って、結局…

こうじ君の名字 昨日のブログの、私の素朴な質問に、母ぶぅさんからコメントが届いた。 麦麹、米麹、豆麹･･･どれも麦を使った漢字ですが、それぞれ、麦、米、大豆を使った麹です。 へぇ～。豆麹、なんてのも、あるのかぁ。(°°) それで、コメを使った米麹のこ…

糀（こうじ）屋さんへ。 火曜日に、糀屋さんに注文したら、「金曜日にできます。」と言われたので、今日、糀屋さんに行きました。 糀屋さんって、今どきあるんですよ。 15年くらい前、水戸まで通勤していた時、朝の渋滞を避けるために通っていた抜け道に、そ…

今日のばあちゃん 午前１１時頃、・・・ 黒い車が来て、・・・ ばあちゃんが降りてきた。 ばあちゃんだけでなく、 もう１人降りてきた。 この人が、運転していたようだ。 そして、箱を持っている。 推察するに、ばあちゃんは、何か買いたい物があって、この…

ぬくぬくと草取り 今日は、寒い日でした。 昨日、雪が降った所もあり。（写真は、霜ですけど。） 風が冷たくて、。。。(￣｡￣;) でも、プールに行く前の1時間弱、草取りをします。(^▽^) だって、そこは、・・・ 温室のよう！ 張り替えたばかりのビニールハウ…

タイムリーな一品 1月22日は、カレーの日だという。 そして、ニュースを見ていたら、「ブロッコリーが指定野菜に認定される」と言う。 たまたま、なんですけど、 サラダに、ブロッコリー入れて、カレー粉も入れた。 実にタイムリーな、メニュー。(^0^;) なん…

「弁当の漬け物、少なくして。」 夫が、申し訳なさそうに言った。 夫は、毎日の食事や、弁当のおかずに、注文をつけることはあまりないが、最近の弁当に、 沢庵や、たまり漬けが多く入っているので、減らしてほしい、と言う。 多すぎたか・・・・ （漬け物）…

TOFU BAR (とうふバー) TBSの「がっちりマンデー」で紹介されたTOFU BAR（豆腐バー）。 サイクリングの帰りに、小腹が減ったので、食べてみました。 豆腐バー 和風だし味 テレビで見たときは、豆腐がバーになってどんなもんかなぁ、と思っていましたが、ひん…