大根畑
１本抜いてみた。
誰にやられたのか。
モグラかな。
カンタン生姜煮
先日の研修で、お昼に寄った水沢うどんの店で食べた「しょうがの佃煮」。
３つで1300円でした。
１袋食べたら、その汁が余ってた。
この汁を使って、・・・・
つまらない肉詰め
タマネギ苗を買いに
昨日の、里芋畑の写真に、
このマルチ、穴があいています。
タマネギ用です。
そろそろ、定植したいのですが、
で、夫に指令を出されました。
「（プールの帰りに）タマネギ苗買ってきて。」
種苗店に行ってみると、
安いけど、まだヒョロヒョロ。
たけさんが書いていたように、メルカリで買うことにした。
「ネオアース」という品種を50本注文しました。
写真とおなじくらいのが、届くかな？？(^_^)
パプリカの肉詰め
この時期、ピーマンじゃなく、
肉厚で、固いんじゃないかと思ったら、すぐに柔らかくなるのです。
いくら待っても、赤くなりませんので、緑のまま食べましょう。
久しぶりに、肉詰めしたら、・・・ミスを冒した！！！😱
肉詰めする前に、タマネギと挽肉を、炒めちゃった。
そう、コロッケ作る時の、具みたいに・・・。
大した問題ではない、と思って詰めたが、・・・
・・・でも、おいしいんですよ。
ピーマンを食べやすい大きさに切って、ご飯の上に乗っけて、いただきました。
「詰まらない肉詰め」
これから、肉詰めなんてめんどうくさいことせず、一緒に炒めちゃおう。
里芋の試し堀り
オクラ撤去
研修で、ずっと畑に行かなかった間に、・・・
そして、その奥にあった里芋が掘りやすくなりました。
里芋の試し掘り
午後から雨の予報でしたので、急いで、試し掘りをしました。
里芋料理？
里芋料理はありません。
掘った芋は、
洗うのが大変ですからねぇ。(^0^;)
今日の午後は、私は、ばあちゃんと、インフルエンザの予防接種をしに行ってましたので、里芋の下処理などは、できませんでした。
不作だった去年より、たくさんとれました。
雨が降ったおかげです。(^_^)
怒濤の研修 その２
温泉に宿泊
研修旅行で、群馬県に行きました。
宿泊は、温泉旅館。
群馬県には、温泉がたくさんあります。 何温泉でしょう？
この旅館は、「舟盛り」ではなく、
石段、と言えば・・・・
そうですね。伊香保温泉です。
ホテルの７階から、
谷川岳かなぁ。
（登山する人はわかるんだろうなぁ。）
群馬の世界遺産見学
ガイドさんに説明を受けながら、４０分ほどで回りました。
（私の団体は、耳が遠い人がおり、イヤホンつきのガイドを依頼しました。）
フランスから、高額で、先生を招いて、こんなに大きな工場ができました。
お土産
高崎にある、あの有名な、ラスクの工場に寄りました。
中は、ちょっとしっとりしています。
何も乗せない（ジャムを塗る）のも焼きました。
ばあちゃんには、ちょっと固かったようです。
（でも、食べました。もっと薄くすれば良かったかも。）
研修３連チャンを終えて
傍目には、遊んだだけに見えたかもしれません。
でも、「笑いヨガ」も「グラウンドゴルフ」も、事務局となり、準備などがあって、とても忙しかったです。
ため息がでるような時は、「笑いヨガ」で学んだ、おまじないを。
いいぞ、いいぞ、イエ～イ
やった～、やった～、イエ～イ
ベリグー、ベリグー、イエ～イ
いがっぺ、いがっぺ、イエ～イ
「いがっぺ」って、わかりますかね？ 茨城弁です。
「良かっぺ」が、変化したものです。
意味は・・・「イイじゃん」(^_^)。
怒濤の研修 その１
この数日で、３つの研修が続きました。
自分が担当した研修が２つ、（担当ではないが、参加して）楽しんだ研修が１つです。
笑いヨガ
私が、事務局として、企画立案から、当日の司会、報告書作成まで担当しました。
その時のかけ声が、今も頭に残っています。
いいぞ、いいぞ、イエ～イ
やった～、やった～、イエ～イ
ベリグー、ベリグー、イエ～イ
いがっぺ、いがっぺ、イエ～イ
「そば」は「そば」でも・・・
「笑いヨガ」の翌日、研修旅行に行きました。
これは、別に、幹事ではなく、楽しく勉強してきました。
研修旅行の翌日、つまり、今日が、人生２度目のグラウンドゴルフです。
デビューの結果は、前に、ダントツのビリだったことは、前に書きましたね。
デビューしたのは、今日のためだったのです。
だって、幹事をするのに、グラウンドゴルフってどんなものか、知らないのでは困るから。
今日は、グラウンドゴルフの幹事のデビューです。
幹事といっても、私は、参加者募集と当日の司会をするだけでした。
賞品調達は、他の役員がやってくれました。
そして、参加者１５人のうち、私の成績は、・・・・
（ちなみに、この、のし紙を印刷したのは私です。
賞品選定は、していません）
ちらっと、「そば」が見えたんですよ。
あ～、「そば」か。
（だって、そば打ち師匠が時々手打ちそばを届けてくれるから、乾麺のそばは、いらないよなぁ、、、って(^0^;)）
これは、大喜び。
またもや、ダントツビリでしたが、楽しい研修でした。＼(^o^)／
怒濤の研修 その２に続く
おろ抜きニンジン
［続］おろ抜き大根
昨日、おろ抜き大根を、サラダにしましたが、その残りは、
おろ抜きニンジンの行方
通常、おろ抜きニンジンは、細く切って、サラダのトッピングにつかいます。
さて、何でしょう？
葉っぱは、使いません。
あとは、タマネギ、じゃがいも、豚肉です。
そして、２種類の、ルーを使います。
ニンジン料理、ではないですね。(^0^;)
ばあちゃんは、ショートステイに、預けます。
夫が１人でお留守番なのです。
だから、カレー。(^_^)
こんちゃんさんや、たけさんみたいに、料理ができれば、良いのですが。
おろ抜き大根
間違えた！
昨日、モロッコいんげんと、厚揚げを炒め煮に。
彩りの良いはずの、モロッコいんげんが、・・・
私は、間違えました。
みりんを入れるはずが、酢を入れた、、、。
酸っぱいので、ごまかすために、カレー粉とオイスターソース、砂糖も少々加えて、何とか食べられる味に。
でも、（昨日作って）今日も残っていたから、責任を取って、自分で全部、食べました。
なぜ、みりんと、酢を間違えたか。
老眼なもので、、、、。👓
おろ抜き大根・ニンジン
一昨日、今シーズン初の、
葉っぱごと売れました。＼(^o^)／
買ってくれたのは、つむこさん。
毎度ありがとうございます。
自分で、試食しないうちに、売ってしまったので、自分ちでも食べなきゃ。
キュウリと、ハムが入ってます。
黒いのは、コショー。
