たまベジ散歩

茨城の田舎生活 ~農業5年目 出品・出荷の二刀流~

ブティック婆 移転

ブロッコリー間引き

 今日は、雨が、降ったり止んだり。

 

 雨でもできる仕事。

ブロッコリーの、間引きをしよう。

終了~。

 間引いた芽捨てない。(あとに続く)

 

 

今どきは、こうなってんのね。

 先日、カインズで買って来たんですよ。

 

 我が家の和室(今は、ばあちゃんの寝室)に置こうと思ってね。

組み立て式なんだ~。
プラモデルみたい。

 ニッパーとか使わなくても、切り離せるんですよ。

部品を組み立てて、・・・

 

 さぁ、何ができると思いますか?

 

 完成したのが、コレ ↓ ↓ ↓

3段のタンスです。

 靴下、下着、Tシャツ、作業着、など、分類できます。

 

 

 ばあちゃんが、どんどん洋服を持ってくるので、ブティック婆は、移転です。

 

 

 いや、移転じゃないか。

 

 前の場所(ばあちゃんち)にも、洋服は、いっぱいあるんだから。

 

 ブティック婆 2号店出店。

 

 

晩酌のつまみに、鰹のたたき

 さて、朝採った、間引き菜。

 

よーく洗って・・・

 

鰹のたたきに。

 

 今日は、おかずは作らず、夫婦の晩酌のつまみだけ。

 

 ばあちゃんは、ショートステイに。

 

 (ばあちゃんの留守中に、ブティック婆2号店の模様替えをしたのです。(*^o^*))

 

 ちょっと、息抜きをしてきます。

 

(ブログ、ちょっとお休みします。<(_ _)>)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

稲刈り終了

稲刈り終了

 コンバインを持っている方に、8月末に、稲刈りしてほしい、と依頼していました。

 

 でも、なかなか、いつ刈るかの返事が来なかったのです。

 

 これは、うちの近所の、稲穂です。

我が家の田んぼも、これと同じように、稲穂が首をたれ、倒れかかっています。

 もし、台風が来たら、本当に倒れてしまいそう。

 

 早く、刈ってもらいたい。

 

 

 催促の電話をすると、

 

「コンバインの点検中で、戻って来ないんです。」

 

 今日、そのコンバインが、戻って来た、しかも、午後。

 

 明日は、雨だし、今日、やってもらおう!

 

 うちの田んぼは、小さいから、コンバインで作業を始めれば、30分で終わります。

 

 私は、稲刈りの間は、自宅待機。

 

 稲刈り終了後、藁(ワラ)を詰め込む作業を手伝いました。

 

 藁は、畑で作物を育てる時に、たくさん使いますから。

 

 作業終了時の写真がコレ。↓ ↓ ↓

稲刈り終了。

この、青い袋の中に、藁をたくさん詰めました。

 今日は、暑かったです。

 

 疲れました。

 

(私がしたのは、「稲刈り」ではなく、稲刈り後の、「藁集め」だけですけど。)

 

 

 

 

やっぱり、メルカリが好き

全部、売れ残った火曜日

 販促ポップのおかげで、昨日は、全部売れましたが、

 

 今日は、夫が出したスイカ1個が売れただけで、私が出したのは、全部売れ残った、、、、。(ToT)

 

お帰り、ナス。お帰りゴーヤ。(ToT)

(まるで、嫁に出した娘が、帰ってきたような?)

(私には、娘はいないので、よくわからんが。)

 

 

 カフェの店主は、昨日の夕方、私にこう言った。

 

(お客さんから)ナスはないの?って、言われたよ。

 明日、ナス、できてたら、出してね。」

 

 だから、今日は、朝5時に起きて、ナスを探し、あとは、モロッコいんげん、オクラ、トマトなどを収穫し、それらを仕分け(トマトは、洗って、割れや虫食いかないか確認)し、納品書に記入、シールを貼り、販促ポップを作って、10時の開店に間に合うよう、9時半に、お店に持っていった、、、、

 

 私の4時間を、返せ!!!

 

 

メルカリ販売

 フリマサイトのメルカリを利用し始めて、5年になる。

(農作物の出品を始めてからは3年。

最初は、フキノトウからだった。)

 

 最初は、出しても売れない日々だった。

(なにしろ、同業他社様の数がハンパなく多い。)

 

 今は、フォロワーさんが、200人を超えて、出品すれば売れることの方が多い。

 

 よく、匿名販売だと、お客さんとの繋がりがなく、おもしろくないのでは?と言われるが、私のお客様、けっこう、おもしろいし、ためになる。

 

○ ミニトマトは、半分に切ってめんつゆとゴマ油で和えるとおつまみになる。

○ 白ゴーヤのナムル。

○ ししとうは、焼いてやきとりの缶詰とあわせる。

○ モロッコいんげんは、ささみで巻いて焼く。

○ オクラはわさび醤油和え。

 

 などなど、私が送った野菜を、どう調理したかを、コメント欄で送ってくれる方がいる。

(写真付きで送ってくださる方も。)

 

 また、「無農薬」を売りにしているから、虫食いがあっても、また、虫が入っていても、動じない。

 コメント欄で、それを、ユーモラスに教えてくれる。

 

 「箱を開けたら、元気な虫が、はってました。

 すぐ、孫を呼んで、『これ、おうちで飼わない?』と言ったら、

『もう、学校で、飼ってるから、いらない』と言われました。云々・・・

 

 これらのコメントは、2週間で消えてしまうので、あとから、見返そうと思っても、見ることはできない。

 

 例え、一過性であっても、励ましになり、農業がんばろう、という気持ちにさせてくれる。

 しかも、ちゃんと、(少額であっても)、利益は出ている。

 

 (今のところ、)メルカリが好きな所以である。

 

 

 

 

 

 

はんそくポップ

まだ、8月なのに、・・・

 今朝、畑に行く時、見つけました。

 

 

赤と白のヒガンバナ

 お彼岸には、まだ早いよ~。

 

カボチャのチーズ焼き

 昨日、写真を撮り忘れたので、今日は、ちゃんと撮りました。

 

ベーコンの上に、ピザ用チーズをのせて焼きました。

 ベーコンの塩味が加わり、カボチャの甘みが引き立ちます。

 

販売促進ポップ

 週に4日オープンのカフェで、野菜を販売しています。

 

 今まで、売れ残ることが多かったのですが、昨日と今日は、ほとんど売れました。

 

これら、販売促進ポップのおかげ。

 汚れがあったゴーヤも、売れました。

 

 はんそくポップ、役に立ちます。(^▽^) 

 

 

 

去年の最後と、今年の最初

去年のカボチャ

3月13日に、冷凍処理したカボチャ。

 5か月たった、8月13日に、完食しました。(*^o^*)

 

自然に溶けるのを待って、

 皮を、切り取りました。

 

(皮は、冷凍後は、苦くなったので。)

 

 そのあと、フライパンで、蒸して、潰して、・・・

カボチャサラダになりました。

 冷凍して5ヶ月も経ってましたので、少々、冷凍臭がありましたが、(まぁまぁ)おいしくいただきました。

 

今年の、新カボチャ

 8月の、カボチャ畑は、こんなです。

茂っています。(8月18日撮影)

中を覗いてみると、・・・

ロロンです。

 

 探していると、一瞬、ぎょっとしたのは、・・・

白いテープまき。

 最初、人の頭かと思って、ぎょっとしたのでした。(^0^;)

 

 これは、こんちゃんさんから教わった、「カボチャテープ」

 

 

 日焼け対策ですね。

 

 ただ、今年は、スイカの害獣対策に時間を割かれたため、

カボチャまで、手が回らなかったようです。
(同じ場所にあるのに、1個は、テープ処理されていません。)

 

 もう、収穫しても良いカボチャがたくさんあるのに、まだ、1個しか、採ってません

 

 その1個も、採ってから、3週間くらい経ちました。

 

 充分、追熟して、甘いはず。

 

初ロロン

 切ってみました。

 

ちゃんと、できてますね。

「万能蒸しカボチャ」に。

 

1きれ試食。皮も、甘い!

 砂糖なしでも、充分甘いです。

2日分できました。

 

 昨日、ピザ用チーズが、カビてたので、今日、早速買ってきました。

 

 チーズをのせて、焼きました。(写真は撮り忘れ。)

 

 

 やっぱり、冷凍なんか、してはダメだと、実感。

 

 新カボチャ、おいしいです。

 

 

 

ワインの日の和洋折衷

オクラの茹で浸し

 母ぶぅさんのブログにあった、料理です。

 

オクラの茹で浸し

 これは、いいですね。

 

 レンチンだったので、鍋も使わないですみました。

 

 オクラのレンチン浸し、ですね。(*^o^*)

 

 

カフェの、売れ残り

 カフェは、土日月火、オープン。

 

 今日から4日間、野菜を置いてもらえます。

 

 今朝は、張り切って、お野菜、8品、置いてきました。

 

 スイカは、1個300円で、3個置いてきました。

 

 夕方、売れ残りを引き取りに行きました。

 

 スイカは、1個売れてた。(つまり、2個残ってた。( ̄。 ̄;))

 

 野菜は、ミニトマト2セットと、モロッコいんげん1セットが売れただけ。

 

 あとは、売れ残り。( ̄。 ̄;)

 

 黄色のカラーピーマンは、いつも、売れ残ります。

カワイ過ぎて、滅?

 確かに、こんな、カワイイの、料理に使うの、もったいない。

(から、売れない?)

 

 このピーマン、「やさいの時間」(NHK)で、杉浦太陽君が、丸かじりしていました。

 

 ナマでもイケるってことは、サラダにも、いいのですが、

 

餃子の皮ピザにトッピング。

 餃子の皮が6枚余っていて、作りました。

 

(ピザ用チーズがあると思ってたら、カビてて、スライスチーズを使用。💦)

 

ワインの日の、和洋折衷

 

 水戸の公設市場に行ったら、新サンマの大きいのがあったので、3尾買って焼きました。

和洋折衷・・・

 サンマは、スパークリングワインに、・・・合う?(諸説あり)

 

 

 

モロッコインゲン

アジサイが、今?

季節を間違えてる? それとも、今咲く種類?

 

緑のカーテン

 たった2本の苗から、

みっちり、葉っぱを茂らせています。

 緑のカーテンとして、日陰を作るのに使われますね。

 

 朝顔とか、ゴーヤとかって。

 

 一見、何も、実ってなさそうですが、時間をかけて、探すと、・・・

 

食べ頃が、4本、見つかりました。

 見逃すと、すぐに、オレンジ色に、熟してしまいます。

 

モロッコいんげん

 台風15号の強風で、ゴーヤの棚も、モロッコいんげんの棚も、倒れたんです。

 

 でも、起こして、無事に、実っています。

起こしたあと、棚が低くなった

 低くなったということは、葉っぱが密集してます。

 

 この中から、マメを見つけるのは、ゴーヤ以上に時間がかかります。

モロッコいんげん 

 白ゴーヤも、いろいろ使えて便利ですが、 モロッコインゲンも、便利です。

 

 3年前にも、記事書いてます。↓ ↓ ↓

 

 

白ゴーヤとモロッコいんげんのカレー風味豚肉炒め

 今日は、白ゴーヤ、モロッコインゲンを使って、豚肉と炒め煮にしました。

 

夏は、カレー味が、似合う。

 モロッコいんげんは、炒めるだけだと、なかなか、柔らかくなりません。

 

 炒め煮にすると、柔らかくて、歯ごたえもあり、おいしい。