花咲大根が、嫁入り先で活躍しているよ😂 うれしい「日本酒の日」

花咲大根が、見事に変身

　今朝、Hさん（花咲大根を引き取ってくれた友人）からLINE。

「大根の味噌汁と大根おろし、今、作りました。
夜大根餅作ります！！」だって。

　良かった。

　こうやって、大根、使ってくれたんだ。

　左のは、納豆の上に、いろいろな具材がトッピングされ、その頂点に、大根おろし！

　なんと、美しく、形をかえたことか。😂

　Hさんも、畑に大根は作っていましたが、もう全部食べ終わったそうで、私の花咲大根を引き取ってくれたんです。

お返しに、春菊が届いた

　プールに行ったら、Hさんから渡されました、

生の春菊と、春菊のゴマ和えと、タケノコとフキの煮物。

　うれしい、ありがたい、けれど、申し訳ない。(￣｡￣;)

　だって、あのボロ大根で、こんなにもらっては、、、、。

春菊料理

　今日は、「日本酒の日」なので、さっそく、春菊の料理、作りましょ。

春菊のニンニク炒め

春菊入りかき揚げ

タケノコ料理も・・・

　この前もらったタケノコも、早く食べないと。

タケノコをみじん切りにして、挽肉と混ぜて、・・・

　あと、白菜と、ネギもみじん切りにして、混ぜる。

タケノコ餃子

今日は、日本酒の日

　（週に2日のワインの日は、現在、週１日本酒　週1ワインとなっております。）

今日は、新潟の「深山淡雪」というお酒です。