たまベジ散歩

茨城の田舎生活 ~農業初心者の体験記録~

2023-05-10から1日間の記事一覧

フキ処理中のお料理談義

今年も、フキの季節到来! 去年は、朝早くから、フキ狩りと、保存作業を行ったので、とても疲れた。 その反省をふまえて、今年は、前日までに、フキ狩りは終えていた。 朝8時半、フキの皮ムキ作業が始まった。 去年のメンバーを同じ。 オレンジの軽トラのN…