大根で、ニジマス釣り

干し大根、干さなくても良かった。

　「干し理想」という種類の、干し大根だから、・・・

干す物だと思っていた。

　でも、母ぶぅさんのオススメの「塩麹」で、・・・　

べったら漬け、美味しかったし、（塩麹、砂糖、酢）

甘辛醤油漬けも美味しかった。（塩麹、砂糖、醤油、唐辛子）

　なーんだ。(￣0￣)

　干し理想、なんていう名前だから、干した方が美味しいのかな、と思っていました。

3月９日、大根の大移動

　分けつネギの移動場所を作るため、大根に移動してもらいました。

土の中で越冬中だった大根を、すべて抜きました。

　あ～、まだ、こんなに残ってたんだ。

　腐っているものもありました。

　まだ、食べられそうなのは、・・・

別の場所へ移動しました。

大根のお嫁入り

　（この大根の中では）器量の良い大根は、もらい手が見つかりました。

車で、取りに来てくれました。(^▽^)

　食べてもらえれば、うれしい。

海老で鯛を釣る

　お花の先生も、もらってくれました。

　漬け物にする大根が、ちょうど、無くなったから、と言って。

　それは、グッドタイミングだわ。

　すぐ、車で届けに行きました。

ちょうど、昼食を作っていた、と言って、サラダをくれました。

　まぁ、こんな美味しそうなモノをもらって、申し訳ない。(^0^;)

　そして、さらに、先週、先生は、我が家に訪ねてきました。

大根のお礼だって！(ﾟﾛﾟ)　ニジマス。

　ご主人が、たくさん、釣ってきちゃったから、もらって、だって。(^0^;)

　いいのかな、海老で鯛を釣っちゃったよ。

ニジマスのムニエル

大根で釣ったニジマス２尾を、・・・

ムニエルにしていただきました。

　大きくて、フライパンに２尾しか入らなかった･･･(^0^;)。

　ばあちゃんは、この魚を見て、

「これ、何？」

「ニジマス」

　と答えたら、手を付けませんでした。

　そうだ、川魚は嫌いなのだった。

　サケって言えば良かった。(￣0￣)