ああ、豚汁にしなきゃ良かった。(^0^;)

お花のおけいこ

　今日の花材です。

桃や、菜の花。春ですね～。

　今日の成果。

直立型　桃、アイリス、菜の花

　桃が、まだほとんど、蕾です。

　（ピンクになってた蕾は、ポロポロと、落ちてしまった、、、、(T_T)）

今日は、魚屋さんが来る日

　ということは、メインは、刺し身です。

　でも、それを頼りにしていると、魚屋さんが来るのが遅かったり、ドタキャンの時もありますから、一応、ある物で、何か作らなくては・・・。

　そうだ、母ぶぅさんの日記にあった、アレ作ろう！

トウガラシをゴマ油で炒めて、・・・

　ベーコンも加えました。💦

白菜を加えて、味付けは、酢と砂糖・・・

　酢じゃなくて、ポン酢にしてみました。

はい、ラーパーツァイ（の応用）です。

　これ、いいですねぇ。

　ベーコンからも、いい味がでてきます。

安上がりの、もう１品

　まだ、魚屋さんは来ない。

　本当に来なかったときのために、もう１品。

　冷蔵庫にあるもので、・・・・

油揚げともやし（とシメジ）をゴマ油で、炒めます。

　めんつゆ、酒で、味付け。

ちょっと味がぼんやりしていたので、黒コショウたっぷり。

　冷蔵庫にある物で、安上がりの一品でした。

　ちょうど、これを作っている頃、魚屋さん、じゃなくて、ばあちゃんが来た、手打ちそばを持って。

　あ、２週間前と同じだ。(ﾟﾛﾟ)　

　そば打ち師匠、今日も、講習会の帰りに、寄ってくれたんだ！

そばを茹でて、さぁ、夕食！

　さて、そばつゆは・・・・

　昨日、けんちん汁にする予定だったんだよなぁ。

　そのままけんちん汁にすりゃぁ、良かった。（￣０￣）

　しょうがない、今日は、けんちんそば、じゃなくて、・・・・

豚汁そば　キムチのせ

　個人の感想ですが、

　やっぱり、おそばには、醤油味のけんちん汁の方が、合うなぁ・・・(^0^;)

　あ、その後、（食べ始まった頃、）魚屋さんも、来ましたよ。

　・・・・もう、来るの、遅いんだから。　(￣｡￣;)