ばあちゃんの姪
ばあちゃんの甥や姪が、よくばあちゃんを訪ねてくれます。
(その一人が、ミツバチと蕎麦打ち師匠です。)
姪の一人、T子さんは、農作物を育てていませんので、よく余った野菜をもらってもらいます。
日本語、まちがっていません。もらってください、と言って渡すわけです。(^0^;)
T子さんに、ウメを委託
さて、先週T子さんが来た時に、我が家のウメを2キロほど渡しました。
そして、その加工品をもって、T子さんが、再び来訪!
私が、思わず、一粒ぱくっとすると、
「あら、ウメ、キライなのに~?」と、姪のT子さん。
いや、私が嫌いなのは、ウメではなく、梅干しが嫌いなのです。(^0^;)
甘~い!おいし~い!
作り方を聞いてみると、3回煮こぼして・・・と言ってました。
(・・・うわ、面倒くさそう、・・・自分で作るより、委託加工貿易がいいな。(*^o^*))
この汁は、ウメジュースとして、炭酸割りにも使えますね。\(^o^)/
もう一品「ウメ味噌」
味噌は、お料理に使える、とT子さんは言っている。
へぇ~、ウメの香りがする、味噌か~。
ガリッ、固っ!
これは、ウメを食べるわけではなく、ウメの香りがする味噌の方を、料理に使うものだった・・・。
ばあちゃん、ごめん。(^0^;)
・・・入れ歯、大丈夫だったかな。💧
委託加工貿易で2品の紹介でした。
ついでに、
梅ジュース
先日、カリカリ梅を作った時の梅ジュースですが、・・・
スイミングで、水分補給に飲んでます。
これは、いいですよ!
梅雨。
梅の季節ですね~。(^▽^)