雨上がって、久しぶりの畑へ
ここ数日、雨のため、畑に行って無かったので、久しぶりに、行ってみました。
・・・と思っていると、・・・・
だってさ、
1本に、たくさん、大きな花つけてるんだもん、しょうがないよねぇ。(^0^;)
畑に目をやると、・・・
ネギの横の、畝に、苗が、・・・。
私は、植えた覚えがない。
まだ、植えてないのは、・・・ あ、オクラかな?
違った。
じゃ、なんだ?
もう一度、芽の形をよく見る。
え?
ヤーコンの苗は、まだ、ここにあるよ。
3月9日から、1ヶ月以上、水も遣らずに、放置されていたヤーコンの種イモ。
4月22日に、ばあちゃんが気づいて、ビニールを取って、そこから毎日水遣りをしたら、ようやく、ここまで、生長したヤーコン。
・・・は、まだ、ここにある、ってことは、畑の苗は、何?
夫に聞いた。(聞かなきゃ良かった( ̄。 ̄;))
「ねー、ネギの隣の畝の苗、何植えたの? ヤーコンっぽいんだけど。」
すると、夫は、呆れたように、言った。
「言ったよね。ヤーコン植えたって。😠」
最近、私は、夫の話を、聞いてないらしい。
返事をして、さも聞いているようなふりをしているが、聞いていないのが、バレた。
そうだ、聞いたような気がする。
(腐った)ヤーコンの捨て場所から、ヤーコンの芽が出ている、それも、元気なのがたくさん。拾ってきて、それを植えた、って。
聞いてない、わけではない、心に残っていない、のだ。
認知症じゃ、ないよ。 ちゃんと、思い出すもん。
ヤーコン料理
今日も、ヤーコンで、一品。
大根餅の応用で、ヤーコン餅。
調味料は入れません。
ヤーコンの甘さで勝負。
そして、時間をおくと、また黒くなっちゃうから、すぐに、焼く。
ヤーコン、今年も、たくさん植えて、食べればいい。
今度こそ、たけさんが書いてた、「ヤーコンの干し芋」作ってみよう。(^▽^)