奥久慈いちご
イチゴ、というと、関東では「栃木」と思いますよね。
はい、私も、そう思います。
けれども、茨城県でも、イチゴを作ってるんですよ。
JA常陸発行「だいすき」によりますと、イチゴにはいろいろ種類がありますが、ケンポクでよく売られているのは次の５種類。
そして、同じく「だいすき」に載っていたのは、いちごのデザート！
イチゴ生クリーム大福
水戸の高齢者施設に、実母がおります。
母の大好物が、これです。↓ ↓ ↓
大福ですので、おもちとあんこ、さらに生クリームとイチゴという豪華な和菓子。
イチゴが旬の、今しか食べられません。
今日は、これを持って、母の面会に行きました。
ビニールのカーテンごしになりますが、コンビニで買ったコーヒーを飲み、この大福を食べて、（規定では）１５分間の短い時を過ごすのです。
今日は、かねてから聞きたかった、あの質問をぶつけてみました。
「焼き鳥のシロって、鶏肉じゃないって知ってた？」
実は、実の母、鶏肉は嫌い。
何でも、昔、飼って、名前もつけていたニワトリちゃんが、シメられた現場を目撃してしまったとかで、それ以来、食べられなくなったらしいです。😱
でも、ビールのアテに食べたい（今は亡き）父が、お土産によく焼き鳥を買ってきてくれました。
「焼き鳥のシロ？あんた、シロをよく食べてたわね。」
と、母。
「そうそう。よく覚えているね。私、シロが好きだった。でも、シロは、鶏肉じゃないって知ってた？」
「そうなの？じゃ、何なの？」
「ブタなんだって。ブタの内臓。」
「あら、そうだったの。」
「ずっと、私、シロは鶏肉の皮だって思ってたんだけど・・・。
そう教えてくれたのは、お母さんじゃない？」
「あら～、そうかもしれない。(*^o^*)」
私、サンタクロースがいるって、小学校６年生まで信じてました・・・。
すべて、親の言うことは正しいと思ってました・・・・。
