茨城県北部（ケンポク）がテレビに出るとうれしい(^▽^) 昨日の、「青空レストラン」（日テレ）では、ケンポクの大子町からでした。 こんにゃくは、こんにゃくイモをすり下ろして作ります。 写真は、前に頂いた、手作りのさしみこんにゃくです。↓ 色は、白で…