日曜日の朝はパン。
土曜日の朝、焼きたてのパン(米粉パン)をちぎって、半分食べます。
残った半分は、日曜日の朝。
スライスしたら、
なんか、うれしい、1日の始まり。
赤のエシャレット、売れました\(^o^)/
ブログを見て買ってくださった方、そうでない方、今日は4人の方に、買ってもらいました。
クロネコヤマト営業所で発送するとき、スタッフの方とお話しました。
「エシャレット、、って、玉ネギの小さいやつですよね?」
「あぁ、それは、エシャロット。これは、ラッキョウの小さいやつです。」
「へえ、そうなんですか。お店で、なかなか、売ってないですよね。」
何しろ、ばあちゃんが、一生懸命、作ってますからねぇ。
ヤマイモ、最後の1本
最後の1本は、長かった。
このうち、1/3をすり下ろし、卵、ネギ、小麦粉少々、めんつゆ少々を混ぜ、・・・
ひっくり返すとき、
写真もピンぼけですみません。
でも、ふわとろで、おいしかった。\(^o^)/
大きいのを1枚じゃなくて、小さいのを2枚焼けば、(たぶん)うまくいったのに。(^0^;)