赤いエシャレット、売り出しました！

分蜂、してませんでした～(^0^;)

　午前中、外出していて、急いで戻って来て、ハチの巣箱を確認。

分蜂はしてませんでした。(￣｡￣;)

　ただ、黒いオス蜂が、ブンブン出入りしてましたので、明日かも？

　って、昨日も書いたような？？？(^0^;)

我が家の芝桜は、満開！

　それでは、あの芝桜も満開かな？？？

　ばあちゃんを連れて、行ってみよう！(^▽^）

常陸大宮市小舟Uさんちの芝桜

　去年のブログを読むと、シルバーカーを忘れてしまった、と書いてあるので、今年は、ちゃんと持っていきました。

展望台には、階段ではなく、スロープで上ります。

シルバーカーなら、上れます。

シルバーカーに座って、最高の見晴らし。

あと1週間後が、見頃なんですって。

　この庭の持ち主の、Uさんに聞き、反対側へ上ってみました。

うわぁ、いいけしき！

　今年は、菜の花も、バージョンアップしたんですって。

　これを、個人のお宅でやってるなんて、、、。（展望台は、市が設置。）

　さて、本題。　

赤いエシャレット

　エシャレットは、大きくなると、ラッキョウになります。

（小さい玉ネギの、エシャロットとは、別物です。）

　我が家のエシャレットは、赤紫色です。(^▽^)

味噌や塩をつけて、生で食べるのが一般的。

　エシャレットには、便秘の予防やコレステロールの吸収抑制、血糖値の上昇抑制に有効な水溶性食物繊維の「フルクタン」が多く含まれているそうです。

イカの天ぷらに見えますが、

エシャレットの天ぷらです。

　辛みは、まったくありません。

　細かくスライスして、

サラダのトッピングにも。(^▽^)

メルカリで、売ります！

　こんなに優秀な、エシャレットなのに、知名度は高くありません。

　エシャレットの良さを知っている、飲んべえの友人Sさんが、来週、エシャレット狩りに来てくれることになりました。

それでも、まだまだ、エシャレットはあります。

　余ると、ばあちゃんが、ラッキョウにするのですが、3日くらいかかる重労働。

毎年、こうやって、瓶に何本も、ラッキョウ漬けを作っています。

　とても、重労働だと思います。

　できれば、減らしたい。

　そこで、メルカリに売りに出すことにしました。(^▽^)

エシャレット30本

ネコポスの箱に入れて送ります。送料込み580円です。

　なお、畑に植えたい、という方は、根っこと葉をなるべく残して発送します。

（数は減るかも。）

　来年の今頃は、分けつして、たくさん収穫できます。

　どうぞ、メルカリで、「赤いエシャレット」を検索をしてみてください。

<(_ _)>

　日本全国均一料金、匿名配送です。