ばあちゃんのラッキョウ漬けが始まった。 朝７時半。 ばあちゃんと、畑で会った。 エシャレットを引っこ抜いて、荷車で運んでいるのだ。 今日は、作業１日目。（去年は3日かかった。) エシャレットを洗って、１つ１つ切って、ラッキョウ酢につける作業を、黙…