フライパンを使わず作れる、鶏肉の味噌マヨソース焼き

ケンポクは雪だった

朝起きたら、雪が降っていて、びっくり。

　すぐ、雨になりましたけどね。

　NHK水戸放送局の、「いば６」という番組で、

 ケンポク在住の森花子アナが、若いアナに、

「へぇ、ケンポクでは、雪が降ったんですね。」といじられていました。(￣｡￣;)

火を使わない、ズボラ料理

　先週の、テレビ朝日「相葉マナブ」で、マヨネーズ特集をやってました。

　今日は、安い鶏肉が手に入ったので、作ってみました。

鶏のもも肉１枚を、一口大に切り、塩コショウ。

　皮を上にして、耐熱皿に載せ、

ラップして、レンチン4分。

　ここで、一手間。

　油をキッチンペーパー等で、拭き取ります。

レンチンしている間に、味噌マヨソースを作ります。

　相葉マナブレシピでは、味噌、マヨネーズ、砂糖、醤油、ニンニクが入りました。

鶏肉に、ソースを塗ります。

チーズをのせて、トースターで焼きます。

はい、フライパンを使わないで、できあがり！

　でも、この料理、ばあちゃんは、手を出しません。

　鶏肉とチーズですからね、、、。サイアクの組み合わせ。(￣0￣)

味噌マヨソースの応用

　この、味噌マヨソース、余ったら、いろいろ使えます。

　今日は、カボチャを蒸したサラダがあったので、この味噌マヨソースで和えたら、ばあちゃん、食べてました。(*^▽^*)

　（写真はありません。）