4つ足大根消費

お花のおけいこ

　今日は、お花のおけいこの日でした。

　今日の成果

直立型　桃・ストック

　桃も、ストックも、ピンク。

　春らしいですね。

2週間前に蕾だった菜の花、咲いています。

　まだ、ドラセナや、シンビジュームなど、捨てるのはもったいないので、場所を変えて、活けています。

　冬は、花が長持ちします。

我が家の梅

　水戸の梅まつりが始まったそうですが、我が家の梅も・・・・

満開！

　一番、日当たりの良い所にある梅です。

（他の梅は、まだまだ・・・）

　さて、本題。

四つ足大根

　今日の大根は、手強そうな、これ。↓　↓　↓

４つ足大根

　上の方の、フツーの大根は、昨日、竹輪と一緒に煮て、おいしくいただきました。

　この足の部分、ちょっと固そうなので・・・

だしと醤油味にして・・・

　レンチンを3分したあと・・・

小麦粉をまぶして（ちょっと多すぎた(ToT)）・・・

大根の唐揚げ

　煮物に飽きた人には、良いかも。

　レンチン３分では、（ばあちゃんには。）固かったかもしれない。

もう一品

　豚バラ肉を買って来たので、4つ足大根の、足じゃない胴体の部分を使って、豚バラ大根、作ります。

畑に行って、小松菜を調達

　一見、食べられるの？というような、小松菜ですけど・・・

選別して洗うと、食べられそうでしょ。

豚バラ大根の色味に使いました。

　やっぱり、豚バラ大根、美味しいなぁ(^▽^)。