初めての、大根餅。すぐ２度目の、大根餅。

お花のおけいこ

　今日は、お花のおけいこの日でした。

　場所が変わって、２回目。

　今日は、和室を使いました。

和室には、床の間がありました。

　（我が家じゃないですよ。）

今日の成果

［傾斜型］　木苺、オクラレルカ、スターチス

　我が家の玄関に、同じように、傾斜させて生けたら、邪魔だなぁ。(^0^;)

　かといって、床の間は、物置状態でムリ、・・・(￣｡￣;)

花と言えば、・・・

あ～、今年も、花が咲いちゃった(ToT)

　大根の花です。

　花が咲くまでに、食べなくちゃ、と思っていましたが。　

大根餅

　おととい、大根餅を作ってみました。

ちょっと、器量の悪い、青大根。

皮を剥けば、べっぴんさん。でも、中は、少々、水気が無い。

　でも、大根おろしは、できる。(^▽^)

きれいな、緑色。

　大根おろしに、小麦粉、片栗粉、具を混ぜる。

具は、干しエビと、ネギ。

　味付けは、めんつゆ。

　よくかき混ぜて、フライパンで焼く。

小さく焼けば、ひっくり返しやすい。(^▽^)

　これ、いい！

　美味しいし、食べやすい。　食物繊維もいっぱい摂れる。

これは、これで、美味しいが、・・・

　干しエビ、ちょっと生臭いから、ショウガを入れよう！　

第２弾、ショウガ（のすり下ろし）入り大根餅

前回と、ほぼ同じ。ショウガをプラスした。

ネギとショウガが焼ける良い匂い。(^▽^)

ポン酢をかけると、さらに美味しい。

　大根餅、味変して、楽しめそう。（もはや、お好み焼き）