ヤーコンの収穫 ２年目

ヤーコン掘り

　１１月１１日（土）　ばあちゃんを外科につれて行く途中の車の中で、ばあちゃんが突然言った。

　「ヤーコン掘らなきゃ。」

　いつも、突然なのだ。（￣０￣）

　前日の夕食の時に言ってくれれば、準備もできよう。

　去年のブログを見た。

　(°°)　去年は、１０月３０日に収穫したんだ！

ヤーコンに花が咲く

ヤーコンの花

　しまった。

　ヤーコンの花なんて見たことがない。

　花が咲くまでに、収穫するものではないのか？

　大根だって、花が咲いちゃったら、大根は美味しくない。

　掘るのが遅かったか？

　外科から戻って、夫と２人で、収穫開始。

刈払機で、茎葉を切り落とす。

切り落とし終了。

この、切り株を掘り起こす。

その株から、ヤーコン１本１本を外していく。

　去年のブログと、全く同じです。

　作業をしていると、去年と同じように、・・・

御大（おんたい）登場。

　きちんと指導して、帰っていきました。(^_^;

夕食は・・・

酢の物、天ぷら

きんぴら

　やっぱり、取り立ては、甘みがないなぁ。

　寝かせた方が、甘みを増します。

　　（去年のブログと、同じこと書いてるなぁ・・・。(￣｡￣;)）

１年前のブログを読んで思い出した。

　ばあちゃんは、去年、サトイモ掘りで、肩を壊したのだ。

　今年も、サトイモ掘りで、指を切った。

　２度あることは３度あるから、来年は、ばあちゃんにサトイモ掘りはさせないようにしよう。