赤、緑、黄色

赤の話

　昨日、ばあちゃんは、神出鬼没だった。

何やってるんだろう？

何か、掘っているようです。

　その後・・・

畑に行って、何かを引っこ抜いている。

赤い、トウガラシだ。

　今年は、不作だ。

　ばあちゃんが言うには、サトイモの日陰になってしまったからだろう、って。

　そして、今年は、干す場所がない。

去年は、ビニールハウスの中に干した。

　今年は、ほら、ヒョウが降って、ビニールハウスに、ぼこぼこ穴が開いちゃって(ToT)。

　まだ、修繕してないから、雨が降り込んでしまいます。

　そこで、

簡易の干し場を作りました。

　トウガラシ、不作というけど、これだけあれば充分でしょう。(^Д^)

緑の話

　昨日、種が見つかって、

タマネギを蒔いた話は、昨日書きました。

　昨日、シャンパーニュも蒔いたんですよ。

畝2本作って、蒔きました。

　シャンパーニュは、絹さやインゲンなんですけど、すごく大きい種類です。

去年の春の収穫。茹でても炒めてもおいしい。

　同じように、今、マンズナルが収穫できています。

　消費期限切れの種を蒔いたら、発芽率が悪かった。

　でも、発芽したものは、今実っています。

マンズナル。天ぷらがおいしい。

黄色の話

　食用菊、食べきれないほど、・・・

今も、咲いています。旬が長い。

　菊を天ぷらにした、という友人の話を聞きました。

　私も作ってみた。

菊の天ぷら

　サクサクして、おいしくできました。(^▽^)　

黄色と緑

赤、緑、黄色

　豚肉の炒め物に、マンズナルを、細く切って、彩りに入れました。

　タマネギは、赤玉ネギ。

食用菊も散らして、赤、緑、黄色(^▽^)