ナスの不作を、ゴーヤが補う

オリンピックが始まります

五輪弁当

　ゴーヤの唐揚げは、昨日の夕食の残り。

（だいたい、弁当は、前日の夕食の残りです。(^0^;)）

　今日、また、カラフルゴーヤが採れた。

左が緑、右が黄色

　台所に置いていたら、見る見る熟れて、バクハツしそうだった。

　オリンピックあるし、どこかの国旗みたいじゃない？

緑、黄、赤

セネガルの国旗

麻婆ゴーヤ

　ナスが採れないから、夕食のメニューに困るかというと、ゴーヤが毎日採れるから、何の心配もない。

　先日、たけさんのブログの中で、麻婆ゴーヤが紹介されていた。　

　私も、麻婆ゴーヤ作ってみました。

材料を炒めて、味付けする前に、・・・

 

　なにか、物足りない。

　竹輪でも「かさ増し」に入れようか、と思って、冷蔵庫を開けたら、いいもの、発見。

厚揚げを入れて、完成！＼(^o^)／

　ゴーヤ、いいねぇ。使える。

　母ぶぅさんも、今日のブログの、主人公ですね。

いっぱい、実ってます。

　全部、こぼれ種から、育ったんです。

　ゴーヤ、優秀だ～。