寒い冬は、大根がうまい。

今日も、ブロッコリー収穫

　今食べているブロッコリー、あの、ヒョロヒョロだったヤツです。

「徒長」という状態で、本葉は出ない、
失敗だと思ってました。（8月）

　くまねこさんからは、コメントで、

徒長したから本葉が出ないことはないですよ

　と教わったので、ダメ元で、間引きし、育てたものです。

　そしたら、くまねこさんの言ったとおり、本葉が出て、花蕾をつけて、・・・

今日も1個収穫。(*^o^*)

　今日は、一見、ヤツはいなさそうですが、房に分ける時、いました。(￣｡￣;)

　青いの３匹、黒いの１匹。　計４匹。

 

 

17日（日）大根掘り

　日曜日、大根を掘りました。（＝抜きました。）

　このまま成長させておくと、花が咲いて、スが入った状態（真ん中に、穴があいた状態）になるかもしれないので、・・・

掘った大根を、穴に埋めます。

種類別に。

　①おでん大根　　②赤大根　　③サラダ大根　　④かわいい大根

今日は寒いから、おでんにしよう

左）おでん大根　右）かわいい大根

　それぞれの列から、1本ずつ、抜きました。

　

今週は、注文しておいたんですよ。生協おでん。(*^o^*)

　おでん大根は、煮物向き。

厚く切っても、柔らか～く、煮えます。(*^o^*)

　おでんだけですと、明日の弁当のおかずがないので、・・・

「かわいい大根」の方は、豚肉と炒め煮になりました。（右）

　これから、大根は、毎日、食卓に並びそうです。