切り干し大根、どうなったか？ 切り干し大根専用のスライサーで、切った大根。 最近、天気が悪いので、 ビニールハウスの中で、干しました。 さて、どうなったでしょう？ ２日干しっぱなしにしたら、・・・ ほぼ、無くなった!? (ﾟДﾟ) やっぱり、日光で、適切…