切り干し大根を作ろう。 切り干し大根、いろいろ、（お料理の）応用範囲が広いのがわかり、私も、自分で作ろうと思いました。 （今まで、作ったことはない。もらってばかり。） ばあちゃんや、友人に、作り方を聞きました。 「切って干せばいいんだよ。」 「…