たまベジ散歩

茨城の田舎生活 ~農業初心者の体験記録~

2022-09-06から1日間の記事一覧

栗の渋皮煮 ~自己流~

我が家の栗の木 我が家の敷地に、栗の木は3本あります。 手前にあるのが、早生(わせ)の木。 今実がとれるのは、その早生の木です。 (奥に2本ありますが、それは、あと3週間くらいで、実を落とします。) ある程度の数になるまで、水の中につけておきま…