今日は田植えの日 「しろかき」の済んだ田んぼ(田植えの日の朝撮影) 「米」という字は、八十八と書く。つまり、八十八もの手間をかけて作られるのがお米なのだという。 田植えの直前の手間は、「しろかき」(水を適量に入れて、表面を均一にする)というが…
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