営農するのに、相応しい野菜は、何だろう？

打ち上げ花火と、線香花火

　これ、８月１０日に、初収穫したキュウリ苗。

急成長して、実をつけた。（種を蒔いたのは、６月２６日）

　今日の姿は、コレ。

こんなに急激に、枯れるなんて。(°°)

　もう、花も咲いていないので、実を付けることもないでしょう。

　なんか、打ち上げ花火のように、どど～んと上がって、パッと散った。

　一方、打ち上げ花火の苗が、若々しかった頃、・・・

ハウスのキュウリは、息も絶え絶えだった。（６月１６日撮影）

　でも、毎日、水遣りをしていたら、・・・

何とか、生きていて、・・・

　ボロボロになりながらも、

今日（9月3日）も、食べられそうな実を付けている。(^▽^)

　こちらは、線香花火みたいだなぁ。

　ず～っと、息が長～くもつから。

営農に相応しい夏野菜は何だろう？

　来年は、JAの直売所に、出荷することを考えていますが、じゃぁ、何を出荷したらいいんだろう？

　キュウリがいい、と思っていたんですよ。

　でも、現実には、曲がったり、カメムシに食われたり、大きさがまちまちになったり。

　タネを、４回に分けて蒔き、常に生産できるようにしたつもりだったのに、それができないし。

　何度も書いていますが、「キュウリのプロは、難しい。」

　じゃぁ、何がいいかな？

　今、考えているのは、コレ！

オクラ！

　どんどん、背丈が伸び、私の手が届くギリギリまで伸びてますが、未だに、毎日花が咲き、実をつけています。

　生産性が高いです。

　来年は、オクラで、勝負かぁ😏？

ゴーヤのペペロンチーノ

　今日は、ゴーヤ（ゴーヤも、そろそろ終わりですねぇ。）のペペロンチーノを作ってみました。

ゴーヤは、どこにあるか見えません。(^0^;)

　黄緑色のが、ゴーヤです。（下茹でしました。）

　そして、このペペロンチーノには、スパゲティは、入っていません。

　白滝を炒めました～。

　糖質オフメニューです！