黄タマネギの収穫
今から、黄タマネギを収穫します。
追肥していなかったのに、・・・
はい、収穫は終わりました。
ワラを使って、2個を結びます。
それがうまくいかない。
ワラがポキポキ折れる。
ワラが短くて結べない。
イライラ、、、😠
夫は、新茶作り
毎年、新茶を作っています。
今年は3年目。
1年目が、コレ↓ ↓ ↓
NHK水戸の「いば6」を見ていたら、大子の茶摘みをやっていて、そこから、学んで、茶葉の取り方を、今までとは変えたようです。
玉ネギ保存作業
夫に、
「玉ネギ2つを結ぶの、ワラじゃできないよ。すぐ切れちゃうんだもん。(´д`)」
と、愚痴ったら、
「ワラを濡らしましたか?( ̄0 ̄)」
と、言われた。
「あっ(^0^;)、・・・そうだっけ。」
1年に1回しかやってないと、すぐ忘れちゃう。
その後、夫とバトンタッチ。
今日は、新玉ネギ三昧
ちょっと傷んでたのとか、小さいのを、・・・
小さめのは、そのまま、天ぷら。
その次に小さいのは、半分に割って、レンチン3分してから、
今日のヒット
「玉ネギ、チーズ、もち」で検索したら、次のお料理にヒットしまし
た。
まず、玉ネギを炒めます。
オレンジ色は、ラー油です。これ、タバスコでもいいです。
(たぶん、一番合うのは、明太子じゃないかな。)
これ、お餅があまった時、良いと思います。
「お餅、チーズ、明太子(ラー油、などピリ辛のもの)」の組み合わせ、最高です。
そば打ち師匠が、手打ちそばを持ってきてくれたので、「かき揚げ」も玉ネギ使いました。
そして、今日の最後は、・・・
コーヒーじゃ、ありません。
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ばあちゃんも、
「香りがいい!」と、褒めてくれました。(^▽^)