2024-05-14 がんばっているシャンパーニュ。 畑から食卓へ 追いつかれてきた 先日、「負けず嫌いなシャンパーニュ」の記事を書きましたが、・・・ もう、若い子(スナップエンドウ)達に、追いつかれてきた。( ̄0 ̄) でも、シャンパーニュは、負けない。(*^o^*) 今日の収穫。5つ。(*^o^*) さて、どう使おう? 新玉ネギ、もう、食べられるかな。 玉ネギの葉っぱが、寝たら、収穫の合図、という。 ちょっと、葉っぱが傾いてるのを、抜いてみた。 切ってみたら、みずみずしい。 もう、食べられる。 新玉ステーキ 新玉ネギを、輪切りにして、バターで炒めて、 シャンパーニュも入れました。(*^o^*) ソースは、ニンニク・醤油・酒・みりん・砂糖少々・ネギ 負けず嫌いのシャンパーニュ、いい味出してます。(^▽^)