「そば打ち名人」からのLINE
先日、手打ち蕎麦をいただいたお礼を、夫がLINEで師匠に送ったら、その返事が返ってきました。
「今から *金砂郷(かなさごう)での蕎麦の花鑑賞会イベントに今日と明日参加して来ます。」
*金砂郷村は、現在の常陸太田市になります。
へぇ?
イベントで、蕎麦打ちをするのかな?
すぐ、ググってみました。 検索「常陸太田市」「そばの花鑑賞」
「いばらき蕎麦の会」のホームページに、今日の行事のことが書いてありました。
そば祭りを開催します だって!
今日のお昼ご飯は、そばを食べに行こう!
そば街道
昨日のブログでは、「そば街道」と私だけが呼んでいる道の写真でしたが、、、
そう、実りの秋。
常陸太田市は、梨やぶどうの栽培が盛んな地域なんですね。
着いた!
2種類の麺の食べ比べ。そして、○○○の天ぷら!
まず、左側の蕎麦のアップをごらんください。
斜め上が「常陸秋そば」 斜め下が「赤城産新そば」です。
こうやって、味比べができる機会はめったにありません。
麺の太さが若干ちがいます。
両方とも、そばの香りを感じておいしいです。
なにせ、打ち立て、ゆでたて。
いばらき蕎麦の会のメンバーが、腕によりを掛けて、作ったものですから。
天ぷらは、季節の野菜がたくさん入っています。
「シソ」や「ミョウガ」に混じって、何と、「ブドウ」の天ぷらにはびっくり!
めんつゆも、とてもおいしく、そば湯をかけて、最後の1滴まで飲み干しました。
とてもおいしくて、大満足でした。
場所は、「かなさ笑楽校」の隣
その学校の隣が、「いばらき蕎麦の会」なんですね。
今日のイベントは、ここで行われました。
おや、夫が師匠と密談?
相談していたのは、ミツバチのことだった。
実は、今朝のこと。
巣箱をちょっと開けて掃除をしようとしたら、ミツバチが威嚇してきたので、逃げて来たようだ。
そして、巣箱を開けて気づいたのは、巣が大きくなりすぎていることだ。
この状態を、どうしたら良いか、師匠に尋ねていたのだ。
師匠の答えは、
「また巣を取り出して、蜜を搾取」だった。
そして、刺されないように、「厚い皮手袋をして」という助言もいただいた。
その答えを聞いた夫は、、、
「え~、一人じゃムリ~。😱」
師匠、そば打ち終わったら、助けに来てくださ~い。(ToT)