ケンポクは雪だった 朝起きたら、雪が降っていて、びっくり。 すぐ、雨になりましたけどね。 NHK水戸放送局の、「いば６」という番組で、 ケンポク在住の森花子アナが、若いアナに、 「へぇ、ケンポクでは、雪が降ったんですね。」といじられていました。(￣…

お花のおけいこ 今日は、お花のおけいこの日でした。 今日の花材は、豪華です。(ﾟ∀ﾟ) なぜかというと、 「金魚草、バラ、スプレーマム」が本来の花材なのですが、 それ以外に、先生が、 白の桃 を持ってきてくださったのです。 色が白い桃の花ですよ。 白桃…

また、菜花の話から始めます。 2週間ほど前、Sさんちの白菜の菜花が蕾でした。↓ ↓ ↓ 今日、Sさんから、LINEが来ました。 「白菜の菜花が咲きました」って。(^▽^) 白菜だって、菜花が咲くのはわかっていたけど、本物を見るのは、初めてだ～。(ﾟ∀ﾟ) 返信のLINE…

昨日のワインの日 草取りから戻って、缶チューハイ飲んだ後、（いや、正確には、飲みながら） 私はワインの日のつまみ作りに取りかかりました。 絶対作ろうと思っていたものがありました。 それは、母ぶぅさんの日記 別冊にあった、志麻さんの「キャロットラ…

プール友達との愚痴 最近、プールでは、味噌作りや豆腐作りの話をしている人が多い。 （私も、味噌は作ったが、豆腐は、買った方が安いと思って、手を出していない。） プール友達のKさんは、豆腐作りに挑戦し、何とかできあがったのを、写真に撮り、子供達…

水戸市公設地方卸売市場 水戸市にある市場は、土曜日の午前中、一般開放しています。 先週の土曜日、・・・ しいたけを買いました。 １日目。 ４つを切って、（冷凍の）ユズの千切りのせて、・・・ 酒蒸しにしました。 カンタンだし、つまみになりますよ♪ ポ…

大根は、７種のタネを蒔きました。 正確に言うと、タネ６袋と、シーダーテープ1本。 11月に、種類別に埋めました。（土の中で冬越し） 今も、 少しずつ、抜いて、消費しています。 ３日前に抜いたのは、 左が、「おでん大根」 右が「サラダ大根」です。 「お…

「手作りビール」 今日の、NHK水戸の番組「いば６」で、特集していました。 「木内酒造」という日本酒の酒蔵で、 手作りビール体験ができるんですって。 プールで仲良くなったHさんが、この酒造の、「手作り日本酒体験」に参加し、その日本酒が、すごくおい…

ばあちゃん、お出かけ 朝のうちは、雨が降ってましたが、雨が上がって、・・・ ばあちゃん、お出かけです。 ぐるっと、そのへんを一回りして、帰ってきました。 今日は、ちゃんと、マッサージの人が来るとわかっていました。 今日の草取り 少しずつ、時間が…

白菜が、サンルームで。 去年、Ｓさんに、白菜の苗を、いくつかあげたのですが、 Ｓさんの畑では、去年の暑さで、 うまく育たず、ほぼ全滅。 １本だけ、奇跡的に生き残った白菜の写真を送ってくれました。 花が咲きそう(ﾟ∀ﾟ) えっ、白菜って、花が咲くのか(^…

梅祭り 水戸偕楽園の梅祭りが、先週始まりましたね。 偕楽園まで行かなくても、我が家で、・・・・ 紅梅や、白梅は見られます。(*^▽^*) でも、ロウバイはないんだ～。(￣0￣) 皆さんのブログで、ロウバイ、拝見しています。 きれいですね。 今日のばあちゃん…

お花のおけいこ 今日の花材です。 桃や、菜の花。春ですね～。 今日の成果。 直立型 桃、アイリス、菜の花 桃が、まだほとんど、蕾です。 （ピンクになってた蕾は、ポロポロと、落ちてしまった、、、、(T_T)） 今日は、魚屋さんが来る日 ということは、メイ…

チョコベジ 今日は、バレンタインデーでした。 NHKの「いば６」という番組で、 チョコと野菜の出会い、という特集をやってました。 野菜スティックに、チョコをつけて食べる そう、マヨネーズソースみたいに、チョコソースをつけるんですね。 （チョコソース…

しもつかれ 今日は、今年の初午の日なんですって。 先日、義妹から写真が送られてきました。 「しもつかれ、作りました」って。 母ぶぅさんのいる県南や、義妹のいる宇都宮では、しもつかれを、稲荷神社に供える風習があるそうです。 （私が住んでいるケンポ…

初詣 今日は、初詣に出かけました。 文字通り、初詣です。 今年初めて、というのもあるし、そこに行くのは、実は、本当に、初めてなんです。（今まで、参拝したことがなかった。） 同じ県内にあるというのに、車で２時間以上かかります。(^0^;) この、サッカ…

お花の先生が突然の訪問。 お花の先生が家に訪ねて来た。 あら～、突然、何かしら？と思ったら、 先生は、 「いつも、いろいろいただいているから、今日は、お蒸かしを作ったので、、、、」 手作りの品を、持ってきてくれたのだ。(^▽^) お蒸かし（赤飯） 栗…

今日の草取り この辺りの草取りをしました。(^▽^) 写真の右は、ネギ畑です。 ネギ畑、きれい・・・・。 この辺りの草取りは、私は、全くやってません。(^0^;) ・・・ばあちゃんだ！ いつの間に・・・ ばあちゃんは、今日は、ここ（庭）の草取り。 一輪車にい…

しょっぱいキムチができちゃったKさん 先週のブログに、プール友達のKさんが、下漬けの段階で、塩をかけすぎたため、キムチがしょっぱくなったことを書いた。 今日も、プールで、漬け物の話になった。 私が、言った。 「(T_T) 味噌を仕込んだ時、余ったこう…

生昆布をもらいました。 お正月に、昆布をもらいました。 ビニールの袋に入っていて、・・・ 乾燥してない昆布です。 賞味期限も書いてありません。(^_^; ワカメなら、よく使いますけど、こういう昆布は、何に使ったら良いのかわからず、しばらく冷蔵庫の中…

大根狩り 宇都宮から、義妹が来た。 大根狩りに。 地域で作る、っていうから、２０～３０本、抜いて行ってくれるかと思ったが、あっけなく終わってしまった。(^0^;) 「おでん大根」数本と、 小さなニンジン3本だけ。 せっかくだから、干し大根も作ってみて、…

キムチの下漬け プールで仲良くなったKさんが、白菜２～３個余っているというので、キムチのレシピを渡した。 少しして、そのKさんが、言った。 「下漬けの塩が多かったらしくって、キムチがしょっぱくなっちゃった。」と。 あ～。(￣0￣) レシピには、下漬…

お花のおけいこ 今日は、お花のおけいこの日でした。 今日の花材は、・・・ 開けた瞬間、わぁ、春だ～(^▽^)、と思いましたよ。 今日の成果です。 たてるかたち デルフォニウム ガーベラ 赤ドラセナ 手打ちそばが届きました そば打ちの師匠が、また寄ってくれ…

そうだ、圧力鍋を使おう 大豆って、こんなに小さかったのに。 水につけると、・・・ 約2倍の大きさになります。 もらったレシピのプリントには、・・・ 弱火で３～5時間煮る、と書いてある。 こういうの、苦手です。（￣０￣） ３～５時間、、、、って、結局…

「弁当の漬け物、少なくして。」 夫が、申し訳なさそうに言った。 夫は、毎日の食事や、弁当のおかずに、注文をつけることはあまりないが、最近の弁当に、 沢庵や、たまり漬けが多く入っているので、減らしてほしい、と言う。 多すぎたか・・・・ （漬け物）…

藤 良多（ふじりょうた）って、誰だ？ それくらいの意識だったが、 「読売タウンニュース」の懸賞に当たりました(^▽^) せっかくだから、鑑賞しに行きました！ 藤 良多さんは、歌のうまい介護福祉士 当たったのは1枚なので、もう1枚は、購入しました。 そして…

ヤーコンを、おでんに入れると美味しいって。 たけさんのブログに、そう書いてありました。 へぇぇ、本当かな。 もう20年以上も前から、この辺りでは、ヤーコンを食べて（植えて）います。 その頃は、近所でお葬式があると、女性たちが集まって、「精進落と…

お花のおけいこ 今日は、新年最初の、お花のおけいこの日でした。 １２月の終わりからずっと（約３週間）、お正月花を飾ってたので、ちょっと違う雰囲気になりますね。 直立型 ストック アイリス アルストロメリア 青いアイリス（２本あります）が、まだつぼ…

「干しすぎたⅠ」 去年の暮れに、干しすぎた大根（たまり漬け）のことを書きました。 干し柿も、干しすぎた？？？ 我が家の渋柿を、ベランダに、干していました。 t 高齢者施設にいる実母は、干し柿が好きなので、差し入れに持って行きました。 すると、 「も…

今日は、寒かった。 寒いから、畑にも行かない。 家の中で、温々と過ごします。 夕ご飯は、昨日作った餃子の残りと、 ヤマイモのお好み焼きも、半分残ってる。 夕食は、それを焼けばいい。 はい、楽勝。 ゆっくり、のんびり、過ごせる、一人の午後。 あった…

うれしいですねぇ。 昨日のブログで、 「下漬けした白菜が余っちゃった。 何かアイディアないでしょうか。」 と、書いたら、反響がありました。 ①コールスロー スイマーさんからのご提案です。 キャベツではなく、白菜のコールスローですね。 はい、作ってみ…